- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Ремесленное сыроделие. Как организовать производство сыра в ресторане (Золотарев Евгений Николаевич); Река, 2019
1409
Издатель: Река
ISBN: 978-5-6042532-4-3
EAN: 9785604253243
Книги: Организационный и производственный менеджмент
ID: 4110456
Добавлено: 01.11.2019
Описание
Сыроделие - это наркотик в прямом и переносном смысле, а также культура и образ жизни.
Начиная писать эту книгу, автор ставил перед собой несколько задач.
Во-первых, хотел рассказать о тонкостях сыроделия, о том, какой колоссальный труд стоит за каждой головкой сыра. Ведь настоящий сыр - это продукт, созданный мастерством и усилием большого количества людей, а также культура производства, где все участники процесса стремятся к максимальному качеству.
Во-вторых, автор стремился поделиться с теми, для кого сыроделие становится производственной необходимостью, надежным способом сохранить молоко, превратив его в сыр и получив при этом дополнительную прибавочную стоимость.
В-третьих, в книге максимально раскрыты секреты общей технологии сыров, приведены точные и понятные инструкции по его производству.
Эта книга для ценителей сыра и производителей молока, которые устали работать на благо корпораций
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Ремесленное сыроделие. Как организовать производство сыра в ресторане (Золотарев Евгений Николаевич); Река, 2019»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 8 магазинах. На сегодняшний день доступен в 3 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24. По цене от 1409 р. до 1409 р., средняя цена составляет 1409 р., а самая низкая цена в магазине Читай-город. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Также покупатели оставили 1 отзыв и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-6042532-4-3 |
| Автор(ы) | Золотарев Евгений Николаевич |
| Автор | Золотарев Евгений Николаевич |
| Вес | 0.48кг |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Год издания | 2019 |
| Жанр | делопроизводство |
| Издатель | Река |
| Издательство | Изд.Река |
| Кол-во страниц | 240 |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 240 |
| Обложка | интегральный переплёт |
| Оформление обложки | интегральный переплет |
| Переплет | Мягкий заламинированный картон |
| Раздел | Организационный менеджмент |
| Размеры | 70x90/16 |
| Тип обложки | твердая |
| Формат | 174x221мм |
| Язык издания | rus |
Где купить (3)
Цена от 1409 руб до 1409 руб в 3 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Река"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 1127-1690 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| book24 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 04.07.2025 |
| Буквоед 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 03.07.2025 |
| Читай-город 5/5 | 1409 1769 Промокоды на скидку | обновлено 04.07.2025 |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1130 | 21.11.2024 |
| Мегамаркет | 1598 | 24.12.2024 |
| Яндекс.Маркет | 1503 | 25.06.2024 |
| МАЙШОП | 686 | 23.06.2024 |
| OZON | 2395 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Ремесленное сыроделие. Как организовать производство сыра в ресторане (Золотарев Евгений Николаевич); Река, 2019» можно купить с кешбеком в 3 магазинах: book24, Буквоед, Читай-город
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Отзывы (1)
-
Дорожкин Сергей
- 24 января 20215/5
Книга интересная и самое главное полезная для начинающего сыродела. Очень рекомендую. Написана можно сказать простым языком, даны примеры для чайников. Прочитал за два дня, просто спать в 2 ночи уже хотелось, было бы свободное время, то 228 страниц за вечер бы уложился. То что написано в описании книги правда, Автору респект, смог в довольно небольшом объеме изложить азы.
Добавить отзыв
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Река"
Организационный и производственный менеджмент - издательство "Река" »
Книги: Пищевая промышленность
Категория 1127 р. - 1690 р.
