Ремесленное сыроделие. Как организовать производство сыра в ресторане (Золотарев Евгений Николаевич); Река, 2019

от 1503 до 1569

Издатель: Река
ISBN: 978-5-6042532-4-3
EAN: 9785604253243
Книги: Организационный и производственный менеджмент
ID: 4110456
Добавлено: 01.11.2019

Рейтинг:

(5/5)

Описание

Сыроделие - это наркотик в прямом и переносном смысле, а также культура и образ жизни.
Начиная писать эту книгу, автор ставил перед собой несколько задач.
Во-первых, хотел рассказать о тонкостях сыроделия, о том, какой колоссальный труд стоит за каждой головкой сыра. Ведь настоящий сыр - это продукт, созданный мастерством и усилием большого количества людей, а также культура производства, где все участники процесса стремятся к максимальному качеству.
Во-вторых, автор стремился поделиться с теми, для кого сыроделие становится производственной необходимостью, надежным способом сохранить молоко, превратив его в сыр и получив при этом дополнительную прибавочную стоимость.
В-третьих, в книге максимально раскрыты секреты общей технологии сыров, приведены точные и понятные инструкции по его производству.
Эта книга для ценителей сыра и производителей молока, которые устали работать на благо корпораций

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Ремесленное сыроделие. Как организовать производство сыра в ресторане (Золотарев Евгений Николаевич); Река, 2019»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 8 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: book24, Яндекс.Маркет. По цене от 1503 р. до 1569 р., средняя цена составляет 1536 р., а самая низкая цена в магазине Яндекс.Маркет. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: book24, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

Также покупатели оставили 1 отзыв и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
Параметр	Значение
ISBN	978-5-6042532-4-3
Автор(ы)	Золотарев Евгений Николаевич
Автор	Золотарев Евгений Николаевич
Вес	0.48кг
Возрастное ограничение	16+
Возрастные ограничения	12
Год издания	2019
Жанр	делопроизводство
Издатель	Река
Издательство	Изд.Река
Кол-во страниц	240
Количество книг	1
Количество страниц	240
Обложка	интегральный переплёт
Оформление обложки	интегральный переплет
Переплет	Мягкий заламинированный картон
Раздел	Организационный менеджмент
Размеры	70x90/16
Тип обложки	твердая
Формат	174x221мм
Язык издания	rus

Где купить (2)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 1503 руб до 1569 руб в 2 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Река"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 1202-1803 р.

сообщить о снижении цены

Книга: Ремесленное сыроделие. Как организовать производство сыра в ресторане (Золотарев Евгений Николаевич); Река, 2019
Магазин	Цена	Наличие
book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1569 Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.3% история цены +20.9% Промокоды на скидку	обновлено 04.02.2025

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	1503 Кэшбэк до 3.8% история цены +2.3% Промокоды на скидку	обновлено 25.06.2024

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома Кэшбэк до 538

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	1130 история цены +2.3%	21.11.2024
Буквоед	1569 история цены +29.7%	05.03.2024
Читай-город	1569 история цены -1.9%	04.03.2024
Мегамаркет	1598 история цены +12.6%	24.12.2024
МАЙШОП	686 история цены +7.7%	23.06.2024
OZON	2395 история цены	24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Ремесленное сыроделие. Как организовать производство сыра в ресторане (Золотарев Евгений Николаевич); Река, 2019» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: book24, Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..

Цены в соседних городах

Отзывы (1)

Дорожкин Сергей
- 24 января 2021

5/5

Книга интересная и самое главное полезная для начинающего сыродела. Очень рекомендую. Написана можно сказать простым языком, даны примеры для чайников. Прочитал за два дня, просто спать в 2 ночи уже хотелось, было бы свободное время, то 228 страниц за вечер бы уложился. То что написано в описании книги правда, Автору респект, смог в довольно небольшом объеме изложить азы.
0 0