- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров Практикум Учебное пособие для СПО (Терещенко Владимир Петрович (соавтор), Альшевская Марина Николаевна); Лань, 2022
2399
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-9357-9
EAN: 9785811493579
Книги: Пищевая промышленность
ID: 9746813
Добавлено: 04.05.2022
Описание
Учебное пособие является руководством по проведению цикла лабораторного практикума по товароведению студентами техникумов и колледжей, обучающихся по специальностям «Технология продукции общественного питания» и «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров». Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
В пособии изложены основные практические приемы экспертизы качества и методы лабораторных исследований зернопродуктов, муки, хлеба, безалкогольных и слабоалкогольных напитков, пищевых масел и жиров, молока и молочных продуктов, мяса и рыбы.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров Практикум Учебное пособие для СПО (Терещенко Владимир Петрович (соавтор), Альшевская Марина Николаевна); Лань, 2022»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 7 магазинах. На сегодняшний день доступен в 3 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24. По цене от 2399 р. до 2399 р., средняя цена составляет 2399 р., а самая низкая цена в магазине Читай-город. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-8114-9357-9 |
| Автор(ы) | Терещенко Владимир Петрович (соавтор), Альшевская Марина Николаевна |
| Автор | Альшевская Марина Николаевна; Терещенко Владимир Петрович |
| Вес, в граммах | 304 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Год издания | 2022 |
| Издатель | Лань |
| Издательство | Лань |
| Кол-во страниц | 248 |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 248 |
| Назначение | для экономических ВУЗов |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 13,50 см × 20,70 см × 1,50 см |
| Серия | Среднее профессиональное образование. Лань |
| Страниц | 248 |
| Тематика | Энергетика |
| Тип обложки | твердая |
| Тираж | 30 |
| Формат | 84х108/32 шитая |
Где купить (3)
Цена от 2399 руб до 2399 руб в 3 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 1919-2878 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| book24 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 15.11.2025 |
| Буквоед 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 15.11.2025 |
| Читай-город 5/5 | 2399 2831 Промокоды на скидку | обновлено 15.11.2025 |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 2929 | 21.11.2024 |
| Мегамаркет | 3035 | 24.12.2024 |
| Яндекс.Маркет | 2379 | 17.06.2024 |
| OZON | 1614 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров Практикум Учебное пособие для СПО (Терещенко Владимир Петрович (соавтор), Альшевская Марина Николаевна); Лань, 2022» можно купить с кешбеком в 3 магазинах: book24, Буквоед, Читай-город
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 1919 р. - 2878 р.
Пищевая промышленность - издательство "Лань" »
Книги: Пищевая промышленность
Категория 1919 р. - 2878 р.
