- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Биотехнология История создания продуктов Учебное пособие для СПО (Евгений Музафаров); Лань, 2022
3299
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-8280-1
EAN: 9785811482801
Книги: Пищевая промышленность
ID: 8764173
Добавлено: 13.12.2021
Описание
В книге изложены сведения об истории традиционной биотехнологии, истории возникновения основных продуктов человечества (хлеб, молоко, мясо, сыр, пиво, вино и т. д.). Рассматривается судьба каждой группы продуктов, его просхождение, национальные особенности, распространение по странам и, если необходимо, классификация.
Книга предназначена для студентов лицеев, колледжей, техникумов, обучающихся по специальностям: «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», «Технология бродильных производств и виноделие», «Технология молока и молочных продуктов», «Технология мяса и мясных продуктов» и др. Она может быть интересна специалистам биотехнологам,
работающим на предприятиях пищевой промышленности, а также лицам, интересующимся этой областью знаний.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Биотехнология История создания продуктов Учебное пособие для СПО (Евгений Музафаров); Лань, 2022»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 6 магазинах. На сегодняшний день доступен в 3 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24. По цене от 3299 р. до 3299 р., средняя цена составляет 3299 р., а самая низкая цена в магазине Читай-город. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-8114-8280-1 |
| Автор(ы) | Евгений Музафаров |
| Вес | 0.60кг |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Возрастные ограничения | 15 |
| Год издания | 2022 |
| Издатель | Лань |
| Кол-во страниц | 360 |
| Количество страниц | 360 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Переплёт | твердый |
| Раздел | Основы производства |
| Размеры | 17,10 см × 24,10 см × 2,00 см |
| Серия | Среднее профессиональное образование. Лань |
| Страниц | 360 |
| Тематика | Энергетика |
| Тираж | 30 |
| Формат | 171x241мм |
| Язык издания | Русский |
Где купить (3)
Цена от 3299 руб до 3299 руб в 3 магазинах
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 2639-3958 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| book24 5/5 | обновлено 14.04.2026 | |
| Буквоед 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 14.04.2026 |
| Читай-город 5/5 | 3299 3893 Промокоды на скидку | обновлено 14.04.2026 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 2014 Промокоды на скидку | обновлено 27.06.2024 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 4213 | 21.11.2024 |
| OZON | 2132 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Биотехнология История создания продуктов Учебное пособие для СПО (Евгений Музафаров); Лань, 2022» можно купить с кешбеком в 4 магазинах: book24, Буквоед, Читай-город, Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 2639 р. - 3958 р.
Пищевая промышленность - издательство "Лань" »
Книги: Пищевая промышленность
Категория 2639 р. - 3958 р.
