- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Виноград. Основы технологии хранения. Учебное пособие (М. Г. Магомедов); Издательство ЛАНЬ, 2015
546
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-1600-4
EAN: 9785811416004
Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность
ID: 1744711
Добавлено: 12.12.2017
Описание
В книге рассмотрены особенности формирования, роста и развития ягод и их химико-технологическая разнокачественность в грозди винограда как следствие акропетального характера роста соцветия и грозди. Исследованы особенности ухудшения качества и порчи виноградной грозди при нахождении на плантации после уборки, хранении в условиях высокой и низкой относительной влажности воздуха, а также в условиях контролируемой атмосферы. Приведены данные о развитии эпифитной микрофлоры на гроздях винограда при хранении в зависимости от состава газовой среды. Даны рекомендации по совершенствованию технологии уборки, транспортировки и хранения винограда. Книга рассчитана на студентов, аспирантов, работников аграрных вузов и на специалистов, занимающихся производством столового винограда.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Виноград. Основы технологии хранения. Учебное пособие (М. Г. Магомедов); Издательство ЛАНЬ, 2015»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 6 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 546 р. до 546 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
Также покупатели оставили 1 отзыв и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-8114-1600-4 |
| Автор(ы) | М. Г. Магомедов |
| Вес, в граммах | 290 |
| Год издания | 2015 |
| Издатель | Издательство ЛАНЬ |
| Издательство | Лань |
| Кол-во страниц | 240 |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 240 |
| Назначение | для технических ВУЗов |
| Обложка | твердый переплёт |
| Оформление обложки | частичная лакировка |
| Переплет | 207.00mm x 134.00mm x 14.00mm |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 13,00 см × 20,00 см × 1,50 см |
| Серия | Учебники для вузов. Специальная литература |
| Страниц | 240 |
| Тематика | Энергетика |
| Тип обложки | твердая |
| Тираж | 500 |
| Формат | 14,5х21,5 |
| Форматы электронной версии | |
| Язык издания | rus |
Видео обзоры
Где купить (1)
Цена от 546 руб до 546 руб в 1 магазине
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 436-655 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| ЛитРес 5/5 | обновлено 01.10.2025 | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1553 | 21.11.2024 |
| МАЙШОП | 943 | 23.06.2024 |
| OZON | 819 | 24.06.2024 |
| Яндекс.Маркет | 743 | 20.06.2024 |
| Мегамаркет | 1979 | 03.09.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Виноград. Основы технологии хранения. Учебное пособие (М. Г. Магомедов); Издательство ЛАНЬ, 2015» можно купить с кешбеком в 1 магазине: ЛитРес
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 436 р. - 655 р.
Пищевая и микробиологическая промышленность - издательство "Лань" »
Книги: Пищевая промышленность
Категория 436 р. - 655 р.
