- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд кулинарных изделий. Учебное пособие (Богданов Алексей Андреевич); Феникс, 2022
727
Издатель: Феникс
ISBN: 978-5-222-34615-0
EAN: 9785222346150
Книги: Основы производства
ID: 8594182
Добавлено: 21.11.2021
Описание
Учебное пособие предназначено для учреждений среднего профессионального образования. Рекомендуется для использования специальностями 19.02.10 Технология продукции общественного питания; 43.01.09 Повар, кондитер; 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании; 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.
Пособие содержит основной теоретический материал о правилах и особенностях приема продуктов в учреждениях общественного питания, изготовлении полуфабрикатов, способах и особенностях их хранения и использования.
Приложения содержат основные необходимые нормативные документы и акты.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд кулинарных изделий. Учебное пособие (Богданов Алексей Андреевич); Феникс, 2022»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 7 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: Читай-город. По цене от 727 р. до 727 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-222-34615-0 |
| Автор(ы) | Богданов Алексей Андреевич |
| Автор | Богданов Алексей Андреевич |
| Вес, в граммах | 268 |
| Вес | 0.27кг |
| Возрастное ограничение | 0+ |
| Год издания | 2022 |
| Издатель | Феникс |
| Издательство | Феникс |
| Кол-во страниц | 314 |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 314 |
| Назначение | для технических ВУЗов |
| Обложка | твердый переплёт |
| Оформление обложки | частичная лакировка |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Раздел | Основы производства |
| Размеры | 84x108/32 |
| Серия | Среднее профессиональное образование |
| Тип обложки | твердая |
| Формат | 20.7 x 13 x 1.7 |
| Язык издания | rus |
Где купить (1)
Цена от 727 руб до 727 руб в 1 магазине
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Феникс"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 581-872 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Читай-город 5/5 | 727 Промокоды на скидку | обновлено 27.09.2025 |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 849 | 21.11.2024 |
| book24 | 599 | 04.01.2025 |
| Мегамаркет | 800 | 21.12.2024 |
| Яндекс.Маркет | 617 | 27.06.2024 |
| МАЙШОП | 516 | 23.06.2024 |
| OZON | 572 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд кулинарных изделий. Учебное пособие (Богданов Алексей Андреевич); Феникс, 2022» можно купить с кешбеком в 1 магазине: Читай-город
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Феникс"
Категория 581 р. - 872 р.
Основы производства - издательство "Феникс" »
Книги: Пищевая промышленность
Категория 581 р. - 872 р.
