Четверг, 16 апреля 2026 — 20:52
USD: 76.09 р. EUR: 89.41 р.
17.04.2026
СкидкаГИД

Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд кулинарных изделий. Учебное пособие (Богданов Алексей Андреевич); Феникс, 2022

Книга: Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд кулинарных изделий. Учебное пособие (Богданов Алексей Андреевич); Феникс, 2022

749 

  • Издатель: Феникс

  • ISBN: 978-5-222-34615-0

  • EAN: 9785222346150

  • Книги: Основы производства

  • ID: 8594182

  • Добавлено: 21.11.2021


Описание


Учебное пособие предназначено для учреждений среднего профессионального образования. Рекомендуется для использования специальностями 19.02.10 Технология продукции общественного питания; 43.01.09 Повар, кондитер; 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании; 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.
Пособие содержит основной теоретический материал о правилах и особенностях приема продуктов в учреждениях общественного питания, изготовлении полуфабрикатов, способах и особенностях их хранения и использования.
Приложения содержат основные необходимые нормативные документы и акты.

Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд кулинарных изделий. Учебное пособие (Богданов Алексей Андреевич) - фото №1
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд кулинарных изделий. Учебное пособие (Богданов Алексей Андреевич) - фото №2
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд кулинарных изделий. Учебное пособие (Богданов Алексей Андреевич) - фото №3

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд кулинарных изделий. Учебное пособие (Богданов Алексей Андреевич); Феникс, 2022»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 8 магазинах. На сегодняшний день доступен в 3 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24. По цене от 749 р. до 749 р., средняя цена составляет 749 р., а самая низкая цена в магазине Читай-город. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-222-34615-0
Автор(ы)
АвторБогданов Алексей Андреевич
Вес, в граммах268
Вес0.27кг
Возрастное ограничение0+
Год издания2022
ИздательФеникс
ИздательствоФеникс
Кол-во страниц314
Количество книг1
Количество страниц314
Назначениедля технических ВУЗов
Обложкатвердый переплёт
Оформление обложкичастичная лакировка
ПереплетТвердый переплёт
РазделОсновы производства
Размеры84x108/32
СерияСреднее профессиональное образование
Тип обложкитвердая
Формат20.7 x 13 x 1.7
Язык изданияrus

Где купить (3)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 749 руб до 749 руб в 3 магазинах

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Феникс"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 599-898 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд кулинарных изделий. Учебное пособие (Богданов Алексей Андреевич); Феникс, 2022
МагазинЦенаНаличие
book24

5/5

749 
884 
Минимальные сроки доставки.

Кэшбэк до 6.1%


обновлено 16.04.2026
Читай-город

5/5

749 

Кэшбэк до 6.1%

Промокоды на скидку


обновлено 16.04.2026
Яндекс.Маркет

5/5

617 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 27.06.2024
Буквоед

5/5

749 
Крупнейшая сеть книжных магазинов

Кэшбэк до 6.1%

Промокоды на скидку


обновлено 12.03.2026
Яндекс.Маркет

5/5

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
849 
21.11.2024
Мегамаркет
800 
21.12.2024
МАЙШОП
516 
23.06.2024
OZON
572 
24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд кулинарных изделий. Учебное пособие (Богданов Алексей Андреевич); Феникс, 2022» можно купить с кешбеком в 4 магазинах: book24, Читай-город, Яндекс.Маркет, Буквоед

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Пищевая промышленность - издательство "Феникс"

    Основы производства - издательство "Феникс" »

    Книги: Пищевая промышленность

    Категория 599 р. - 898 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader

    8