Вторник, 2 сентября 2025 — 16:03
USD: 80.43 р. EUR: 94.38 р.
02.09.2025
СкидкаГИД

Технология хлебобулочного производства (Оксана Анатольевна Бывалец); Инфра-Инженерия, 2023

Книга: Технология хлебобулочного производства (Оксана Анатольевна Бывалец); Инфра-Инженерия, 2023

от 600 до 1163 

  • Издатель: Инфра-Инженерия

  • ISBN: 978-5-9729-1176-9

  • EAN: 9785972911769

  • Книги: Пищевая промышленность

  • ID: 10918497

  • Добавлено: 12.08.2022


Описание


Изложены теоретические основы хлебопекарного производства. Дана классификация хлебобулочных изделий. Описаны технологические схемы производства, а также представлена информация о качественных показателях хлеба, бараночных и сухарных изделий.
Для студентов направления подготовки "Продукты питания из растительного сырья", может быть полезно сотрудникам хлебопекарного производства.

Технология хлебобулочного производства (Оксана Анатольевна Бывалец) - фото №1
Технология хлебобулочного производства (Оксана Анатольевна Бывалец) - фото №2

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Технология хлебобулочного производства (Оксана Анатольевна Бывалец); Инфра-Инженерия, 2023»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 9 магазинах. На сегодняшний день доступен в 4 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес. По цене от 600 р. до 1163 р., средняя цена составляет 1022 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-9729-1176-9
Автор(ы)
АвторБывалец Оксана Анатольевна
Вес, в граммах293
Вес0.24кг
Возрастное ограничение16+
Возрастные ограничения12
Год издания2023
ИздательИнфра-Инженерия
ИздательствоИнфра-Инженерия
Кол-во страниц104
Количество страниц148
Назначениедля технических ВУЗов
Обложкатвердый переплёт
Переплет60х84/16 шитая
РазделОсновы производства
Размеры15,50 см × 22,00 см × 1,00 см
Страниц104
ТематикаЭнергетика
Тип обложкитвердая
Формат60х84/16
Форматы электронной версииPDF
Язык изданияРусский

Где купить (4)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 600 руб до 1163 руб в 4 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Инфра-Инженерия"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 480-720 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Технология хлебобулочного производства (Оксана Анатольевна Бывалец); Инфра-Инженерия, 2023
МагазинЦенаНаличие
book24

5/5

1163 
1415 
Минимальные сроки доставки.

Кэшбэк до 6.1%


обновлено 02.09.2025
ЛитРес

5/5

600 
Электронная книга

Кэшбэк до 6.5%


обновлено 01.09.2025
Буквоед

5/5

1163 
1415 
Крупнейшая сеть книжных магазинов

Кэшбэк до 6.1%


обновлено 02.09.2025
Читай-город

5/5

1163 
1415 

Кэшбэк до 6.1%


обновлено 02.09.2025

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
924 
21.11.2024
Мегамаркет
3796 
24.10.2024
Яндекс.Маркет
1173 
27.06.2024
МАЙШОП
601 
23.06.2024
OZON
964 
24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Технология хлебобулочного производства (Оксана Анатольевна Бывалец); Инфра-Инженерия, 2023» можно купить с кешбеком в 4 магазинах: book24, ЛитРес, Буквоед, Читай-город

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Пищевая промышленность - издательство "Инфра-Инженерия"

    Пищевая промышленность - издательство "Инфра-Инженерия" »

    Книги: Пищевая промышленность

    Категория 480 р. - 720 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader

    42