- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Организация хранения контроль и электронный учет запасов сырья полуфабрикатов (Успенская Марина Евгеньевна, Пасько Ольга Владимировна, Аникина Елена Николаевна); Феникс, 2021
от 533 до 562
Издатель: Феникс
ISBN: 978-5-222-34132-2
EAN: 9785222341322
Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность
ID: 7689340
Добавлено: 22.04.2021
Описание
Учебное пособие представляет собой практическое руководство по организации хранения и учета сырья. Оно предназначено для формирования соответствующих профессиональных компетенций у студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер» (ТОП-50) и специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело». Кроме того, данное пособие будет полезно при изучении отдельных модулей и тем, связанных с организацией услуг питания, по направлениям подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело» и 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания». Авторы представили обобщенный исчерпывающий материал по основным вопросам, касающимся организации хранения, контроля и электронного учета запасов сырья, полуфабрикатов на предприятиях индустрии питания, в том числе с учетом требований системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП).
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Организация хранения контроль и электронный учет запасов сырья полуфабрикатов (Успенская Марина Евгеньевна, Пасько Ольга Владимировна, Аникина Елена Николаевна); Феникс, 2021»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 7 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: Читай-город, book24. По цене от 533 р. до 562 р., средняя цена составляет 548 р., а самая низкая цена в магазине book24. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, book24. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-222-34132-2 |
| Автор(ы) | Успенская Марина Евгеньевна, Пасько Ольга Владимировна, Аникина Елена Николаевна |
| Автор | Пасько Ольга Владимировна; Аникина Елена Николаевна; Успенская Марина Евгеньевна |
| Вес | 233 |
| Возрастное ограничение | 0+ |
| Год издания | 2021 |
| Жанр | современная наука |
| Издатель | Феникс |
| Издательство | Феникс |
| Кол-во страниц | 256 |
| Количество страниц | 254 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 84x108/32 |
| Серия | Среднее профессиональное образование |
| Страниц | 250 |
| Тематика | Энергетика |
| Тип обложки | твердая |
| Тираж | 2000 |
| Формат | 84*108/32 |
| Язык издания | rus |
Где купить (2)
Цена от 533 руб до 562 руб в 2 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Феникс"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 426-639 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| book24 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 13.03.2025 |
| Читай-город 5/5 | 562 Промокоды на скидку | обновлено 27.09.2025 |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 652 | 21.11.2024 |
| Мегамаркет | 644 | 21.12.2024 |
| Яндекс.Маркет | 420 | 27.06.2024 |
| МАЙШОП | 396 | 23.06.2024 |
| OZON | 377 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Организация хранения контроль и электронный учет запасов сырья полуфабрикатов (Успенская Марина Евгеньевна, Пасько Ольга Владимировна, Аникина Елена Николаевна); Феникс, 2021» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: book24, Читай-город
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Феникс"
Категория 426 р. - 639 р.
Пищевая и микробиологическая промышленность - издательство "Феникс" »
Книги: Пищевая промышленность
Категория 426 р. - 639 р.
