Четверг, 14 августа 2025 — 15:36
USD: 79.60 р. EUR: 93.39 р.
14.08.2025
СкидкаГИД

Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли (Константин Гайворонский); Инфра-Инженерия, 2022

Книга: Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли (Константин Гайворонский); Инфра-Инженерия, 2022

  • Издатель: ИНФРА-М

  • ISBN: 978-5-1601-5582-1, 978-5-16-017316-0

  • Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность

  • ID: 8527731

  • Добавлено: 21.10.2021


Описание


Учебник создан на основе программы предмета "Технологическое оборудование предприятий общественного питания". Рассмотрены классификация, типы, назначение, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации основных видов технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания и некоторых предприятиях торговли, причем описано не только отечественное оборудование, выпускаемое как серийно, так и в единичном исполнении, но и зарубежное.
Для учащихся средних профессиональных учебных заведений, а также для работников предприятий общественного питания и торговли.
3-е издание, переработанное и дополненное.

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли (Константин Гайворонский); Инфра-Инженерия, 2022»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 2084 р. до 15524 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.

Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-16-015582-1
Автор(ы)
Вес0.55кг
Возрастное ограничение12+
Возрастные ограничения12
Год издания2022
ИздательИнфра-Инженерия
Кол-во страниц469
Количество страниц469
Обложкатвердый переплёт
ПереплетТвёрдый переплёт
РазделОсновы производства
Размеры60x90/16
СерияСреднее профессиональное образование. Инфра-Инженерия
Формат145x215мм
Язык изданияrus

Видео обзоры

Оборудование предприятий общественного питания

Оборудование предприятий общественного питаниязапуск видео

 

Измельчительное оборудование предприятий общественного питания

Измельчительное оборудование предприятий общественного питаниязапуск видео

 

Условия использования YouTube / Конфиденциальность Google

Где купить

Как купить или где мы находимся +

Последняя известная цена от 2084 руб до 15524 руб в 6 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "ИНФРА-М"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 1667 р. - 2500 р.


сообщить о поступлении
Книга: Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли (Константин Гайворонский); Инфра-Инженерия, 2022
МагазинЦенаНаличие

Нет предложений на товар.

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
2823 
02.04.2024
book24
3544 
26.04.2024
Яндекс.Маркет
15524 
03.05.2024
МАЙШОП
2084 
31.03.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Нет предложений на товар.


Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Пищевая промышленность - издательство "ИНФРА-М"

    Пищевая и микробиологическая промышленность - издательство "ИНФРА-М" »

    Книги: Пищевая промышленность

    Категория 1667 р. - 2500 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader

    16