- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Практическое руководство по проектированию продуктов питания с использованием Excel MathCAD (Петр Александрович Лисин); Лань, 2020
3103
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-7101-0
EAN: 9785811471010
Книги: Пищевая промышленность
ID: 9237289
Добавлено: 14.03.2022
Описание
Учебное пособие представляет собой руководство по проектированию продуктов питания. Приведены примеры проектирования широкого ассортимента продуктов питания с использованием цифровых технологий - Excel, MathCAD, Maple. Рассмотрены основные положения системного проектирования и методология интегральной оценки сбалансированности многокомпонентных продуктов питания. Теоретическая часть дополняется большим числом примеров.
Пособие рекомендуется использовать при подготовке бакалавров и магистров, аспирантов и Ph. D.-докторантов, обучающихся по направлениям "Продукты питания животного происхождения", "Продукты питания из растительного сырья" и "Технология продуктов питания". Практическое пособие может быть полезно студентам при выполнении курсовых работ, магистерских диссертаций, аспирантам технологических направлений, а также преподавателям научно-технических вузов и специалистам перерабатывающей пищевой отрасли.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Практическое руководство по проектированию продуктов питания с использованием Excel MathCAD (Петр Александрович Лисин); Лань, 2020»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 6 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: book24. По цене от 3103 р. до 3103 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: book24. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-8114-4858-6,978-5-8114-7101-0,978-5-8114-7416-5 |
| Автор(ы) | Петр Александрович Лисин |
| Вес | 0.47кг |
| Год издания | 2020 |
| Издатель | Лань |
| Издательство | Издательство "Лань" |
| Кол-во страниц | 240 |
| Количество страниц | 240 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Раздел | Основы производства |
| Серия | Учебники для вузов. Специальная литература |
| Тип обложки | твердая |
| Формат | 170x240мм |
| Язык издания | rus |
Где купить (1)
Цена от 3103 руб до 3103 руб в 1 магазине
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 2482-3723 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| book24 5/5 |
| обновлено 03.09.2025 |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 3914 | 21.11.2024 |
| Яндекс.Маркет | 1871 | 17.06.2024 |
| МАЙШОП | 2376 | 23.06.2024 |
| OZON | 1981 | 24.06.2024 |
| Мегамаркет | 2283 | 24.12.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Практическое руководство по проектированию продуктов питания с использованием Excel MathCAD (Петр Александрович Лисин); Лань, 2020» можно купить с кешбеком в 1 магазине: book24
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 2482 р. - 3723 р.
Пищевая промышленность - издательство "Лань" »
Книги: Пищевая промышленность
Категория 2482 р. - 3723 р.
