- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для СПО (Людмила Александровна Буйлова); ЮРАЙТ, 2017
999
Издатель: Юрайт
ISBN: 9785534042726
EAN: 9785534042726
Книги: Пищевая промышленность
ID: 1931879
Добавлено: 13.12.2017
Описание
В учебнике рассматриваются три вида консервов - молочные, молокосодержащие и молочные составные. Хорошо описаны базовые теоретические положения, даны соответствующие рекомендации в лабораторных работах и рассмотрены практические примеры анализа молочных продуктов, представлены методы расчета и нормативная документация. Лабораторный практикум содержит теоретическую часть — ссылки на разделы учебника, и практическую часть — методические указания по постановке лабораторно-практических занятий и поможет студентам в освоении дисциплины.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для СПО (Людмила Александровна Буйлова); ЮРАЙТ, 2017»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 5 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 999 р. до 999 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 9785534042726 |
| Автор(ы) | Людмила Александровна Буйлова |
| Автор | Буйлова Людмила Александровна |
| Вес, в граммах | 300 |
| Вес | 0.36кг |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Год издания | 2017 |
| Издатель | ЮРАЙТ |
| Издательство | Юрайт |
| Кол-во страниц | 207 |
| Количество страниц | 206 |
| Назначение | для технических ВУЗов |
| Переплет | Твердая глянцевая |
| Раздел | Основы производства |
| Размеры | 70x100/16 |
| Серия | Профессиональное образование |
| Тип обложки | твердая |
| Формат | 160x242мм |
| Форматы электронной версии | |
| Язык издания | Русский |
Где купить (1)
Цена от 999 руб до 999 руб в 1 магазине
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Юрайт"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 799-1198 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| ЛитРес 5/5 | обновлено 10.09.2025 | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| book24 | 952 | 14.07.2022 |
| Мегамаркет | 1322 | 14.11.2024 |
| Яндекс.Маркет | 1271 | 17.06.2024 |
| OZON | 1120 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для СПО (Людмила Александровна Буйлова); ЮРАЙТ, 2017» можно купить с кешбеком в 1 магазине: ЛитРес
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Юрайт"
Категория 799 р. - 1198 р.
Пищевая промышленность - издательство "Юрайт" »
Книги: Пищевая промышленность
Категория 799 р. - 1198 р.
