- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Учебник (Васюкова Анна Тимофеевна, Димитриев Алексей Димитриевич); Лань, 2020
от 858 до 1899
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-4378-9
EAN: 9785811443789
Книги: Пищевая промышленность
ID: 6531267
Добавлено: 18.09.2020
Описание
Описаны основные сведения о природных высокомолекулярных соединениях и их роль в потребительских свойствах пищевых продуктов. Прослеживается взаимосвязь знаний в области товароведения пищевых продуктов с современными познаниями в области биохимии, технологии производства, кулинарии и физиологии питания.
Издание предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» и «Товароведение», профиля «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров».
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Учебник (Васюкова Анна Тимофеевна, Димитриев Алексей Димитриевич); Лань, 2020»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 9 магазинах. На сегодняшний день доступен в 4 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес. По цене от 858 р. до 1899 р., средняя цена составляет 1639 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-8114-4378-9 |
| Автор(ы) | Васюкова Анна Тимофеевна, Димитриев Алексей Димитриевич |
| Вес | 0.44кг |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Год издания | 2020 |
| Издатель | Лань |
| Издательство | Издательство "Лань" |
| Кол-во страниц | 236 |
| Количество страниц | 236 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Раздел | Основы производства |
| Размеры | 70x100/16 |
| Серия | Учебники для вузов. Специальная литература |
| Тип обложки | твердая |
| Формат | 70*100/16 |
| Язык издания | rus |
Где купить (4)
Цена от 858 руб до 1899 руб в 4 магазинах
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 686-1029 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| book24 5/5 | обновлено 09.04.2026 | |
| ЛитРес 5/5 | обновлено 09.04.2026 | |
| Буквоед 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 09.04.2026 |
| Читай-город 5/5 | 1899 2241 Промокоды на скидку | обновлено 09.04.2026 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 1166 Промокоды на скидку | обновлено 17.06.2024 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 2439 | 21.11.2024 |
| МАЙШОП | 1481 | 23.06.2024 |
| OZON | 1251 | 24.06.2024 |
| Мегамаркет | 1423 | 24.12.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Учебник (Васюкова Анна Тимофеевна, Димитриев Алексей Димитриевич); Лань, 2020» можно купить с кешбеком в 5 магазинах: book24, ЛитРес, Буквоед, Читай-город, Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 686 р. - 1029 р.
Пищевая промышленность - издательство "Лань" »
Книги: Пищевая промышленность
Категория 686 р. - 1029 р.
