- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Технология продуктов общественного питания: Учебное пособие (Виталий Афанасьевич Домарецкий); ИНФРА-М, 2025
от 1121 до 1189
Издатель: Форум
ISBN: 978-5-00091-488-5
EAN: 9785000914885
Книги: Информационные технологии
ID: 15326491
Добавлено: 01.05.2025
Описание
В учебном пособии изложены материалы по составу пищевого сырья и технологическим способам его переработки в полуфабрикаты и готовую продукцию. Рядом с классическими технологическими процессами описаны принципиальные основы высокоэффективных новых технологий, оптимальных с точки зрения сохранения биологически активных веществ полезных для человека. .Большое внимание уделено экономическим, экологическим, санитарным и энергосберегающим аспектам деятельности предприятий, перерабатывающих растительное и животное сырье. .Пособие предназначено для учащихся техникумов и училищ, а также студентам вузов. .
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Технология продуктов общественного питания: Учебное пособие (Виталий Афанасьевич Домарецкий); ИНФРА-М, 2025»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 2 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: book24, ЛитРес. По цене от 1121 р. до 1189 р., средняя цена составляет 1155 р., а самая низкая цена в магазине book24. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: book24, ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 9785000914885 |
| Автор(ы) | Виталий Афанасьевич Домарецкий |
| Вес | 0.49кг |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Год издания | 2025 |
| Издатель | ИНФРА-М |
| Кол-во страниц | 400 |
| Количество страниц | 400 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Раздел | Информационные технологии |
| Формат | 148x219мм |
| Форматы электронной версии |
Где купить (2)
Цена от 1121 руб до 1189 руб в 2 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Форум"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 896-1345 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| ЛитРес 5/5 | обновлено 30.10.2025 | |
| book24 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 02.07.2025 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома Промокоды на скидку | |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Технология продуктов общественного питания: Учебное пособие (Виталий Афанасьевич Домарецкий); ИНФРА-М, 2025» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: ЛитРес, book24
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Форум"
Категория 896 р. - 1345 р.
Информационные технологии - издательство "Форум" »
Книги: Пищевая промышленность
Категория 896 р. - 1345 р.
