Технология продуктов общественного питания: Учебное пособие (Виталий Афанасьевич Домарецкий); ИНФРА-М, 2025

от 1121 до 1189

Издатель: Форум
ISBN: 978-5-00091-488-5
EAN: 9785000914885
Книги: Информационные технологии
ID: 15326491
Добавлено: 01.05.2025

Рейтинг:

(0/5)

Описание

В учебном пособии изложены материалы по составу пищевого сырья и технологическим способам его переработки в полуфабрикаты и готовую продукцию. Рядом с классическими технологическими процессами описаны принципиальные основы высокоэффективных новых технологий, оптимальных с точки зрения сохранения биологически активных веществ полезных для человека. .Большое внимание уделено экономическим, экологическим, санитарным и энергосберегающим аспектам деятельности предприятий, перерабатывающих растительное и животное сырье. .Пособие предназначено для учащихся техникумов и училищ, а также студентам вузов. .

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Технология продуктов общественного питания: Учебное пособие (Виталий Афанасьевич Домарецкий); ИНФРА-М, 2025»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 2 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: book24, ЛитРес. По цене от 1121 р. до 1189 р., средняя цена составляет 1155 р., а самая низкая цена в магазине book24. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: book24, ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
Параметр	Значение
ISBN	9785000914885
Автор(ы)	Виталий Афанасьевич Домарецкий
Вес	0.49кг
Возрастные ограничения	16
Год издания	2025
Издатель	ИНФРА-М
Кол-во страниц	400
Количество страниц	400
Переплет	Твёрдый переплёт
Раздел	Информационные технологии
Формат	148x219мм
Форматы электронной версии	PDF

Где купить (2)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 1121 руб до 1189 руб в 2 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Технические науки - издательство "Форум"
Книги: Технические науки с ценой 896-1345 р.

сообщить о снижении цены

Книга: Технология продуктов общественного питания: Учебное пособие (Виталий Афанасьевич Домарецкий); ИНФРА-М, 2025
Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	1189 Электронная книга Кэшбэк до 6.5% история цены	обновлено 23.08.2025

book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1121 Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.1% история цены Промокоды на скидку	обновлено 02.07.2025

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк до 3.8% Промокоды на скидку

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Технология продуктов общественного питания: Учебное пособие (Виталий Афанасьевич Домарецкий); ИНФРА-М, 2025» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: ЛитРес, book24

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..