- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие (Мамаев Андрей Валентинович, Яркина Марина Васильевна, Соловьева Анна Олеговна); Лань, 2023
897
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-5634-5
EAN: 9785811456345
Книги: Пищевая промышленность
ID: 6536029
Добавлено: 18.09.2020
Описание
В теоретической части пособия в доступной форме рассмотрены: виды и разновидности потребительской упаковки молочных продуктов (кисломолочной продукции, мороженого, сыров, творога, масложировых продуктов, молочных консервов, детских молочных продуктов) из различных материалов, их определение и назначение; способы создания биохимически стойких защитных покрытий; проведен анализ дефектов при производстве, причин возникновения, способы их устранения.
К каждой теме пособия предусмотрены задания для самостоятельной работы, тесты для самоконтроля и ответы к ним.
Предназначено для студентов СПО, обучающихся по направлениям подготовки "Мастер производства молочной продукции", "Технология молока и молочных продуктов", также может быть полезно работникам предприятий молочной промышленности.
3-е издание, стереотипное.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие (Мамаев Андрей Валентинович, Яркина Марина Васильевна, Соловьева Анна Олеговна); Лань, 2023»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 3 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 897 р. до 897 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-507-47136-2,978-5-8114-5634-5,978-5-8114-8617-5 |
| Автор(ы) | Мамаев Андрей Валентинович, Яркина Марина Васильевна, Соловьева Анна Олеговна |
| Вес | 0.35кг |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Год издания | 2023 |
| Издатель | Лань |
| Кол-во страниц | 304 |
| Количество страниц | 304 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Раздел | Основы производства |
| Серия | Среднее профессиональное образование. Лань |
| Формат | 135x205мм |
Видео обзоры
Где купить (1)
Цена от 897 руб до 897 руб в 1 магазине
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 717-1076 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| ЛитРес 5/5 | обновлено 18.08.2025 | |
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 2398 | 21.11.2024 |
| book24 | 1203 | 04.10.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие (Мамаев Андрей Валентинович, Яркина Марина Васильевна, Соловьева Анна Олеговна); Лань, 2023» можно купить с кешбеком в 1 магазине: ЛитРес
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 717 р. - 1076 р.
Пищевая промышленность - издательство "Лань" »
Книги: Пищевая промышленность
Категория 717 р. - 1076 р.
