Воскресенье, 17 августа 2025 — 11:48
USD: 80.02 р. EUR: 93.71 р.
16.08.2025
СкидкаГИД

Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для СПО (Орлова Татьяна Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич); Лань, 2023

Книга: Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для СПО (Орлова Татьяна Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич); Лань, 2023

  • Издатель: Лань

  • ISBN: 978-5-507-46126-4

  • EAN: 9785507461264

  • Книги: Пищевая промышленность

  • ID: 13301972

  • Добавлено: 02.08.2023


Описание


В учебнике описаны устройство и принцип работы оборудования пищевых производств, приведены чертежи основных классов технологического оборудования для подготовки сырья и полуфабрикатов к основным технологическим операциям, механической переработки сырья и полуфабрикатов разделением, соединением, формованием, проведения тепло- и массообменных процессов, электрофизической обработки, финишных операций и обнаружения инородных тел в пищевых продуктах. Выделены нормативно-законодательные основы безопасной эксплуатации оборудования перерабатывающих производств.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Издание предназначено для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья».

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для СПО (Орлова Татьяна Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич); Лань, 2023»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 696 р. до 3977 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-507-46126-4,978-5-507-47374-8
Автор(ы)
Год издания2023
ИздательЛань
Кол-во страниц284
Обложкатвердый переплёт
СерияТехнология продукции общественного питания

Где купить

Как купить или где мы находимся +

Последняя известная цена от 696 руб до 3977 руб в 4 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 556 р. - 835 р.


сообщить о поступлении
Книга: Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для СПО (Орлова Татьяна Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич); Лань, 2023
МагазинЦенаНаличие

Нет предложений на товар.

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
2326 
21.11.2024
Яндекс.Маркет
3977 
19.01.2024
ЛитРес
696 
24.03.2024
МАЙШОП
1412 
23.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Нет предложений на товар.


Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"

    Категория 556 р. - 835 р.

    Пищевая промышленность - издательство "Лань" »

    Книги: Пищевая промышленность

    Категория 556 р. - 835 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader

    6