- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для СПО (Орлова Татьяна Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич); Лань, 2023
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-507-46126-4
EAN: 9785507461264
Книги: Пищевая промышленность
ID: 13301972
Добавлено: 02.08.2023
Описание
В учебнике описаны устройство и принцип работы оборудования пищевых производств, приведены чертежи основных классов технологического оборудования для подготовки сырья и полуфабрикатов к основным технологическим операциям, механической переработки сырья и полуфабрикатов разделением, соединением, формованием, проведения тепло- и массообменных процессов, электрофизической обработки, финишных операций и обнаружения инородных тел в пищевых продуктах. Выделены нормативно-законодательные основы безопасной эксплуатации оборудования перерабатывающих производств.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Издание предназначено для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья».
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для СПО (Орлова Татьяна Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич); Лань, 2023»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 696 р. до 3977 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-507-46126-4,978-5-507-47374-8 |
| Автор(ы) | Орлова Татьяна Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич |
| Год издания | 2023 |
| Издатель | Лань |
| Кол-во страниц | 284 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Серия | Технология продукции общественного питания |
Где купить
Последняя известная цена от 696 руб до 3977 руб в 4 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже.
Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 556 р. - 835 р.
сообщить о поступлении
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Яндекс.Маркет 5/5 | 3977 Промокоды на скидку | обновлено 19.01.2024 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 2326 | 21.11.2024 |
| ЛитРес | 696 | 24.03.2024 |
| МАЙШОП | 1412 | 23.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для СПО (Орлова Татьяна Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич); Лань, 2023» можно купить с кешбеком в 1 магазине: Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 556 р. - 835 р.
Пищевая промышленность - издательство "Лань" »
Книги: Пищевая промышленность
Категория 556 р. - 835 р.
