- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Упаковка хранение и транспортировка рыбы и рыбной продукции. Учебное пособие (Долганова Наталья Вадимовна, Мижуева Светлана Александровна, Газиева Сарижат Омаровна); Лань, 2019
от 1040 до 2909
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-3638-5
EAN: 9785811436385
Книги: Пищевая промышленность
ID: 3204647
Добавлено: 26.02.2019
Описание
В учебном пособии рассмотрена роль тары и упаковки в сохранении качественных и количественных характеристик товаров; виды тары, ее основные функции, требования, предъявляемые к таре и упаковочным материалам, способы упаковывания и утилизации использованной упаковки; описаны тара и материалы, применяемые для упаковки рыбы и рыбных продуктов. Изложены основы хранения и транспортирования товаров: подходы к подбору условий и режимов хранения, правила размещения товаров на складе, методы хранения. Особое внимание уделено особенностям хранения и перевозки рыбы и рыбных продуктов. Данное учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения". Также может быть полезно при подготовке бакалавров и магистров по направлениям: "Технология продуктов питания", "Технология продукции и организация общественного питания", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Товароведение".
3-е издание, исправленное.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Упаковка хранение и транспортировка рыбы и рыбной продукции. Учебное пособие (Долганова Наталья Вадимовна, Мижуева Светлана Александровна, Газиева Сарижат Омаровна); Лань, 2019»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 9 магазинах. На сегодняшний день доступен в 4 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес. По цене от 1040 р. до 2909 р., средняя цена составляет 2442 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-81-143638-5 |
| Автор(ы) | Долганова Наталья Вадимовна, Мижуева Светлана Александровна, Газиева Сарижат Омаровна |
| Автор | Долганова Наталья Вадимовна, Газиева Сарижат Омаровна, Мижуева Светлана Александровна |
| Вес, в граммах | 425 |
| Вес | 0.44кг |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Год издания | 2019 |
| Издатель | Лань |
| Издательство | Лань |
| Кол-во страниц | 236 |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 236 |
| Назначение | для технических ВУЗов |
| Обложка | твердый переплёт |
| Переплет | 70х100/16 |
| Раздел | Сельское хозяйство |
| Размеры | 17,10 см × 24,10 см × 1,50 см |
| Серия | Учебники для вузов. Специальная литература |
| Страниц | 236 |
| Тематика | Охота |
| Тип обложки | твердая |
| Тираж | 100 |
| Формат | 171x241мм |
| Язык издания | rus |
Где купить (4)
Цена от 1040 руб до 2909 руб в 4 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 832-1248 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| book24 5/5 |
| обновлено 02.09.2025 |
| ЛитРес 5/5 | обновлено 01.09.2025 | |
| Буквоед 5/5 |
| обновлено 02.09.2025 |
| Читай-город 5/5 | 2909 3539
| обновлено 02.09.2025 |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 2961 | 21.11.2024 |
| Мегамаркет | 2221 | 24.12.2024 |
| Яндекс.Маркет | 1416 | 27.06.2024 |
| МАЙШОП | 1797 | 23.06.2024 |
| OZON | 1539 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Упаковка хранение и транспортировка рыбы и рыбной продукции. Учебное пособие (Долганова Наталья Вадимовна, Мижуева Светлана Александровна, Газиева Сарижат Омаровна); Лань, 2019» можно купить с кешбеком в 4 магазинах: book24, ЛитРес, Буквоед, Читай-город
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 832 р. - 1248 р.
Пищевая промышленность - издательство "Лань" »
Книги: Пищевая промышленность
Категория 832 р. - 1248 р.
