- Ведение бизнеса
- Реклама. PR
- Экономика
- Банковское дело. Финансы
- Делопроизводство
- Управление персоналом
- Блоги и социальные сети
- Электронная коммерция
- Маркетинг
- Менеджмент. Управление предприятием
- Психология бизнеса. Бизнес-этикет
- Техники продаж
- Управление качеством. Инновации
- Логистика
- Бухгалтерский учет и аудит
- Туристический бизнес
- Страхование
- Налоги и налогообложение
- Недвижимость
- Таможенное регулирование
- Личные финансы
- Копирайтинг. Визуализация. Деловая переписка
Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов (Сергей Александрович Быстров); ИНФРА-М, 2024
1609
Издатель: ИНФРА-М
ISBN: 978-5-16-016945-3
EAN: 9785160169453
Книги: Бизнес-планирование. Основы бизнеса
ID: 7745658
Добавлено: 29.04.2021
Описание
Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике ресторанного бизнеса, раскрывает основные организационно-юридические аспекты, связанные с открытием и дальнейшим функционированием предприятий индустрии питания. Отдельное внимание уделено анализу современных мировых тенденций в организации услуг общественного питания и перспектив их внедрения и развития в российском ресторанном бизнесе. Теоретический материал учебника для эффективности усвоения и применения в российских бизнес-реалиях подкреплен практическими примерами, статистическими выкладками, ссылками на законодательные документы, а для наглядности часть материала представлена в графическом виде.
Рекомендуется студентам учреждений среднего профессионального и высшего образования, начинающим рестораторам и специалистам рынка услуг общественного питания.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов (Сергей Александрович Быстров); ИНФРА-М, 2024»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 5 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 1609 р. до 1609 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 9785160169453 |
| Автор(ы) | Сергей Александрович Быстров |
| Вес | 0.61кг |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Год издания | 2024 |
| Издатель | ИНФРА-М |
| Кол-во страниц | 536 |
| Количество страниц | 536 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Переплёт | твердый |
| Раздел | Управление персоналом |
| Размеры | 60x90/16 |
| Серия | Среднее профессиональное образование. Инфра-М |
| Страниц | 536 |
| Тематика | Управление бизнесом |
| Тираж | 30 |
| Формат | 144x215мм |
| Форматы электронной версии | |
| Язык издания | rus |
Где купить (1)
Цена от 1609 руб до 1609 руб в 1 магазине
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Литература по ресторанному бизнесу - издательство "ИНФРА-М"
Книги: Литература по ресторанному бизнесу с ценой 1287-1930 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| ЛитРес 5/5 | обновлено 18.04.2026 | |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 4284 Промокоды на скидку | обновлено 03.03.2025 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 2729 | 02.04.2024 |
| book24 | 3065 | 13.12.2023 |
| МАЙШОП | 2014 | 31.03.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов (Сергей Александрович Быстров); ИНФРА-М, 2024» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Литература по ресторанному бизнесу - издательство "ИНФРА-М"
Бизнес-планирование. Основы бизнеса - издательство "ИНФРА-М" »
Книги: Литература по ресторанному бизнесу
Категория 1287 р. - 1930 р.
