- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок. Учебник (Иванова Тамара Николаевна, Позняковский Валерий Михайлович, Добровольский Виктор Францевич); ИНФРА-М, 2020
799
Издатель: ИНФРА-М
ISBN: 978-5-16-015700-9
EAN: 9785160157009
Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность
ID: 4028737
Добавлено: 09.10.2019
Описание
Приведена характеристика пищевых концентратов согласно современной классификации, в том числе сухих завтраков, обеденных блюд, детского, диетического и космического питания, снэков. Рассматриваются вопросы приемки, отбора проб, методы и процедуры проведения экспертизы, транспортирования и хранения. Проанализированы проблемы товароведения и экспертизы пищевых добавок.
Для студентов учебных заведений в области товароведения и экспертизы товаров. Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников и даже потребителей.
2-е издание, исправленное и дополненное.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок. Учебник (Иванова Тамара Николаевна, Позняковский Валерий Михайлович, Добровольский Виктор Францевич); ИНФРА-М, 2020»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 5 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 799 р. до 799 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-16-015700-9 |
| Автор(ы) | Иванова Тамара Николаевна, Позняковский Валерий Михайлович, Добровольский Виктор Францевич |
| Вес | 0.35кг |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Год издания | 2020 |
| Издатель | ИНФРА-М |
| Кол-во страниц | 265 |
| Количество страниц | 265 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Раздел | Основы производства |
| Размеры | 60x90/16 |
| Серия | Среднее профессиональное образование |
| Формат | 145x216мм |
| Язык издания | rus |
Где купить (1)
Цена от 799 руб до 799 руб в 1 магазине
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "ИНФРА-М"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 639-958 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| ЛитРес 5/5 | обновлено 12.04.2026 | |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 1238 Промокоды на скидку | обновлено 17.06.2024 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1224 | 02.04.2024 |
| book24 | 1758 | 26.04.2024 |
| МАЙШОП | 903 | 31.03.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок. Учебник (Иванова Тамара Николаевна, Позняковский Валерий Михайлович, Добровольский Виктор Францевич); ИНФРА-М, 2020» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Пищевая промышленность - издательство "ИНФРА-М"
Категория 639 р. - 958 р.
Пищевая и микробиологическая промышленность - издательство "ИНФРА-М" »
Книги: Пищевая промышленность
Категория 639 р. - 958 р.
