Соль жир кислота жар. Главные элементы хорошей кухни (Сэмин Носрэт); Попурри, 2017

от 3360 до 3491

Издатель: Попурри
ISBN: 978-985-15-3757-6
EAN: 9789851537576
Книги: История кулинарии
ID: 2646200
Добавлено: 13.10.2018

Рейтинг:

(5/5)

Описание О книге Видео обзоры Цены (2) Отзывы (6)

Описание

Научитесь готовить что угодно, когда угодно и где угодно - даже без рецептов!
Эта замечательная книга, написанная простым для понимания языком, научит вас не только готовить, но и чувствовать процесс приготовления, полный радости и неожиданных открытий. Автор ухитрилась уложить такую объемную и сложную тему, как кулинария, всего в четыре слова. Вы будете в шоке! Это настоящий must-have для всех, кто хочет научиться хорошо готовить. Являясь безупречным сочетанием высококачественных ингредиентов: интереснейшего повествования, доступной теории, заразительной любви к еде и превосходных иллюстраций, - книга поможет вам понять науку кулинарии и достичь в ней совершенства.
Сэмин Носрэт заразила своей революционной философией всех, от профессиональных поваров до школьников. Просто освойте четыре главных элемента, и ваши блюда всегда будут вкусными.
"Соль, жир, кислота, жар" - это исчерпывающая кулинарная энциклопедия, которой суждено стать классикой. Входит в топ-10 в категории "Кулинария" по рейтингу Amazon.

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Соль жир кислота жар. Главные элементы хорошей кухни (Сэмин Носрэт); Попурри, 2017»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 9 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: Читай-город, ЛитРес. По цене от 3360 р. до 3491 р., средняя цена составляет 3426 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.

Также покупатели оставили 6 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
Параметр	Значение
ISBN	978-1-4767-5383-6,978-985-15-3757-6
Автор(ы)	Сэмин Носрэт
Автор	Носрэт Сэмин
Авторы	Носрэт Сэмин
Вес	1.30кг
Возрастное ограничение	16+
Возрастные ограничения	16
Год издания	2017
Год публикации	2018
Жанр	кулинарные рецепты
Издатель	Попурри
Издательство	Попурри
Кол-во страниц	446
Количество книг	1
Количество страниц	446
Обложка	твердый переплёт
Переплет	Твёрдый переплёт
Переплёт	твердый
Раздел	История кулинарии
Размеры	19,00 см × 25,00 см × 3,80 см
Серия	Дом. Быт. Досуг
Страниц	446
Тематика	Сервировка стола и украшение блюд
Тип обложки	твердая
Тираж	3000
Формат	84х108/16
Форматы электронной версии	PDF
Язык издания	rus
Язык	Русский

Видео обзоры

Условия использования YouTube / Конфиденциальность Google

Где купить (2)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 3360 руб до 3491 руб в 2 магазинах

сообщить о снижении цены

Книга: Соль жир кислота жар. Главные элементы хорошей кухни (Сэмин Носрэт); Попурри, 2017
Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	3360 Электронная книга Кэшбэк до 6.7% история цены	обновлено 07.04.2026

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	4008 Кэшбэк до 3.8% история цены +27.1% Промокоды на скидку	обновлено 19.03.2025

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	3491 Кэшбэк до 6.1% история цены +3.1% Промокоды на скидку	обновлено 31.07.2025

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк до 3.8% Промокоды на скидку

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	6647 история цены +70.0%	21.11.2024
Подписные издания	4403 история цены +18.6%	23.04.2024
book24	3499 история цены +31.6%	23.04.2023
Мегамаркет	6172 история цены +56.2%	24.12.2024
МАЙШОП	4224 история цены +33.5%	23.06.2024
OZON	2360 история цены	24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Соль жир кислота жар. Главные элементы хорошей кухни (Сэмин Носрэт); Попурри, 2017» можно купить с кешбеком в 3 магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет, Читай-город

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..

Отзывы (6)

Natasha Polikarpova
- 26 декабря 2018

5/5

У меня много кулинарных книг и каждый раз думаю, что пора бы уже и остановиться, здесь соблазнило то, что книга входит в Топ кулинарных книг amazon и отзывы очень заманчивые.
Книга и правда оказалась хороша: увесистая, беленькая с чудесными иллюстрациями. Это не просто сборник рецептов - Сэмин копает гораздо глубже и обучает именно науке готовить пищу, возможно так учат профессионалов: видеть, знать и чувствовать некие основополагающие принципы приготовления пищи с раскрытием физических и химических процессов, протекающих при ее приготовлении. Книга поделена на две части, одна часть собственно отображает название и последовательно повествует о четырех элементах, вторая часть это кулинарные рецепты, так сказать для практики и закрепления материала.
Чего здесь нет, чтобы вы не ошиблись при покупке: красивых фоточек еды, и набившего оскомину ПП, количеству соли масла и сахара позавидует сама Джулия Чайлд.
Я с удовольствием подробнее изучу книгу и буду практиковать. Она действительно вдохновляет.
0 0
Светлана
- 22 января 2019

5/5

Оформление книги шикарное, качество бумаги, переплёт, рисунки, шрифт. Я пока в процессе прочтения, но книга нравится. Очень подробно расписаны процессы, которые происходят с едой. Рисунки представляют собой наглядные схемы, что тоже очень удобно. Книга о толстая, хотя страниц меньше 500. Все дело в качестве страниц, плотная бумага.
0 0
Прядущенко Lara
- 22 января 2019

5/5

Книга для тех, кто любит готовить, импровизировать и не боится "испортить" продукты. Очень много полезной информации - что-то знаешь очень давно, а что-то приятно удивляет. Очень грамотная структура книги, хорошие иллюстрации, понятные рецепты. Главное, что ты сама можешь изобретать, творить кулинарные чудеса - это будет твое авторское блюдо. я думаю. что именно благодаря таким книгам рождаются новые кулинарные шедевры. Рекомендую к покупке. Удачного всем кулинарного творчества.
0 0