Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов (Ева Пунш); Альпина Паблишер, 2015
853
Издатель: Альпина Паблишер
ISBN: 9785961452808
EAN: 9785961452808
Книги: Другие издания
ID: 1900106
Добавлено: 13.12.2017
Описание
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные — уверенно, легко и непринужденно.
.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов (Ева Пунш); Альпина Паблишер, 2015»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 5 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: Читай-город, Буквоед. По цене от 853 р. до 853 р., средняя цена составляет 853 р., а самая низкая цена в магазине Читай-город. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
Также покупатели оставили 5 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-9614-5280-8,978-5-9614-5385-0,978-5-9614-6345-3 |
| Автор(ы) | Ева Пунш |
| Год издания | 2015 |
| Издатель | Альпина Паблишер |
| Кол-во страниц | 240 |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Переплёт | мягкий |
| Размеры | 21,50 см × 14,50 см × 2,00 см |
| Страниц | 240 |
| Тематика | Сервировка стола и украшение блюд |
| Тираж | 2500 |
| Формат | 201.00mm x 143.00mm x 22.00mm |
Видео обзоры
Где купить (2)
Цена от 853 руб до 853 руб в 2 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари - издательство "Альпина Паблишер"
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари с ценой 682-1023 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Буквоед 5/5 |
| обновлено 02.09.2025 |
| Читай-город 5/5 | 853 1037
| обновлено 02.09.2025 |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 399 | 15.08.2024 |
| Яндекс.Маркет | 499 | 17.06.2024 |
| Лабиринт | 482 | 13.01.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов (Ева Пунш); Альпина Паблишер, 2015» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: Буквоед, Читай-город
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Отзывы (5)
-
Юлия Сергеевна Грузинова
- 14 сентября 20175/5
Издание будет интересно не только для новичков в кулинарии, но и для опытных домохозяек и всех, кто любит готовить. Много тонкостей, которых вы могли не знать. Читается на одном дыхании, доходчиво, понятно и ничего лишнего. Для тех, кто ограничен в выборе продуктов, станет по-настоящему незаменимым помощником, чтобы вкусно готовить из того, что есть под рукой, не говоря уж о применении самых разнообразных ингредиентов, которые вполне доступны. Самое главное - знать их свойства, о чём, собственно, и книга. Кроме того, очень хорошее издание, которое приятно держать в руках, и не стыдно подарить, несмотря на малый формат.
-
Мария Сизова
- 16 сентября 20175/5
Отличное пособие для начинающих поваров! Учит экспериментировать, а не готовить "по шаблону". Многим кажется, что готовить по рецепту - самый верный путь к успеху, но прочитав данную книгу, Вы поймете, как сильно ошибались. Она объяснит Вам как правильно сварить рис или выбрать мясо, которое будет подходить для данного блюда.
Она научит Вас готовить вкусно и легко! -
Анна Федоровна Гольдштейн
- 15 сентября 20185/5
Классная книга, пока читаешь, мысленно поправляешь себя, что исправить в готовке. Для меня она раскладывает всё по полкам, заполняет пробелы в знаниях о кулинарии. Часто приходят в голову рецепты (простые, но то что ты почему-то не готовил). Есть и минус, но он скорее от жадности: например, в главе про баранину есть самые подходящие специи для этого вида мяса, в других только общее «травы». Но так как для меня эта книга настольная, я смело делаю пометки прямо в книге (благо место есть). В целом очень довольна. В ней даже есть по несколько рецептов к каждому разделу с подробным описанием. И тактильно-визуально она крутая=)))
Добавить отзыв
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари - издательство "Альпина Паблишер"
Другие издания - издательство "Альпина Паблишер" »
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари
Категория 682 р. - 1023 р.
