- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности. Учебное пособие (Лисин Петр Александрович); Лань, 2022
507
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-1984-5
EAN: 9785811419845
Книги: Пищевая промышленность
ID: 1763687
Добавлено: 12.12.2017
Описание
В пособии рассмотрены основные принципы и подходы к созданию новых рецептур, медико-биологические требования к проектируемому продукту, вопросы компьютерного моделирования производственного плана и плана организации транспортировки сырья и продуктов питания, анизотропность продуктов и биотермодинамическая оценка структурированности продуктов питания. В каждой главе приведены примеры решения поставленных задач. В конце каждой главы пособия приведены вопросы и задания для закрепления изучаемого материала. Для самостоятельного изучения вопросов приводится список рекомендуемой литературы.
Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Продукты питания из растительного сырья и "Продукты питания животного происхождения", а также может быть полезно для аспирантов, научных работников и широкого круга специалистов, занимающихся вопросами моделирования производственных процессов, проектирования продуктов питания функционального назначения.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности. Учебное пособие (Лисин Петр Александрович); Лань, 2022»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 507 р. до 507 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-507-47265-9,978-5-8114-1984-5,978-5-8114-9385-2 |
| Автор(ы) | Лисин Петр Александрович |
| Вес | 0.23кг |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Год издания | 2022 |
| Издатель | Лань |
| Кол-во страниц | 256 |
| Количество страниц | 256 |
| Переплет | 207.00mm x 135.00mm x 16.00mm |
| Переплёт | твердый |
| Раздел | Основы производства |
| Размеры | 13,00 см × 20,00 см × 1,50 см |
| Серия | Учебники для вузов. Специальная литература |
| Страниц | 256 |
| Тематика | Энергетика |
| Тираж | 200 |
| Формат | 207.00mm x 135.00mm x 16.00mm |
Где купить (1)
Цена от 507 руб до 507 руб в 1 магазине
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 405-608 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| ЛитРес 5/5 |
| обновлено 20.09.2025 |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 2393 | 21.11.2024 |
| book24 | 2519 | 16.05.2024 |
| Яндекс.Маркет | 9432 | 17.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности. Учебное пособие (Лисин Петр Александрович); Лань, 2022» можно купить с кешбеком в 1 магазине: ЛитРес
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 405 р. - 608 р.
Пищевая промышленность - издательство "Лань" »
Книги: Пищевая промышленность
Категория 405 р. - 608 р.
