- Блюда из мяса, птицы
- Общие сборники рецептов
- Блюда из овощей, фруктов и грибов
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Закуски. Салаты
- Блюда из сыра и молочных продуктов
- Блюда из макарон и круп
- Специи и соусы
- Супы
Мука вода соль дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома (Кен Форкиш); Эксмо, 2024
1799
Издатель: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-178855-1
EAN: 9785041788551
Книги: Выпечка. Десерты
ID: 14470640
Добавлено: 16.02.2024
Описание
Что может быть лучше, чем ломтик свежеиспеченного хлеба с пористым мякишем и хрусткой корочкой? Для Кена Форкиша, легендарного американского пекаря, хлеб - это не просто удовольствие, а настоящая страсть! Именно она вдохновила автора на написание этой книги, заслуженно получившей "кулинарный Оскар" - премию Джеймса Бирда. Принцип Форкиша - это идеально отточенные формулы, многократно проверенные рецептуры и четкие инструкции, которые помогут вам создать хлеб, как в лучших пекарнях мира. Даже если вы ни разу не пекли до этого! В книге каждый найдет рецепт для себя: начинающие пекари могут начать с простого теста, приготовить хлеб в тот же день и насладиться результатами своего труда. Более опытные же научатся выводить с нуля разные виды закваски и создавать потрясающий хлеб или пиццу со сложным и интересным вкусом. Но "Мука, вода, соль, дрожжи" - это не просто сборник рецептов, но настоящее учебное пособие по хлебопечению. Форкиш подробно, доступным языком расскажет об инвентаре и методиках, пекарских процентах и графиках выпекания. И, конечно, о секретах выведения закваски, которая превратит ваш хлеб в исключительный продукт.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Мука вода соль дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома (Кен Форкиш); Эксмо, 2024»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 8 магазинах. На сегодняшний день доступен в 3 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24. По цене от 1799 р. до 1799 р., средняя цена составляет 1799 р., а самая низкая цена в магазине Читай-город. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-04-178855-1 |
| Автор(ы) | Кен Форкиш |
| Автор | Форкиш К. |
| Авторы | Форкиш К. |
| Вес | 0.85кг |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Год издания | 2024 |
| Год публикации | 2024 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Издатель | Эксмо:ХлебСоль |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| Издательство | ХлебСоль |
| Кол-во страниц | 272 |
| Количество страниц | 272 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Переплёт | Твёрдый |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| Размеры | 20,20 см × 26,00 см × 2,40 см |
| Серия | Домашний хлеб |
| Страниц | 272 |
| Тематика | Выпечка и десерты |
| Тип обложки | твердая |
| Тираж | 2000 |
| Формат | 197x255 |
| Язык | Русский |
Где купить (3)
Цена от 1799 руб до 1799 руб в 3 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "ХлебСоль"
Книги: Выпечка. Десерты с ценой 1439-2158 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| book24 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 28.11.2025 |
| Буквоед 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 28.11.2025 |
| Читай-город 5/5 | 1799 2123 Промокоды на скидку | обновлено 28.11.2025 |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 2242 | 26.06.2024 |
| Яндекс.Маркет | 1312 | 27.06.2024 |
| Подписные издания | 1788 | 18.03.2024 |
| Мегамаркет | 1886 | 24.12.2024 |
| МАЙШОП | 1361 | 23.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Мука вода соль дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома (Кен Форкиш); Эксмо, 2024» можно купить с кешбеком в 3 магазинах: book24, Буквоед, Читай-город
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "ХлебСоль"
Выпечка. Десерты - издательство "ХлебСоль" »
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 1439 р. - 2158 р.
