- Блюда из мяса, птицы
- Общие сборники рецептов
- Блюда из овощей, фруктов и грибов
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Закуски. Салаты
- Блюда из сыра и молочных продуктов
- Блюда из макарон и круп
- Специи и соусы
- Супы
Хлеб. Большой учебник. Готовьте как профессиональный пекарь (Родольф Ландемен); Эксмо, 2024
1699
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-04-192872-8
EAN: 9785041928728
Книги: Кулинарные рецепты
ID: 15008819
Добавлено: 08.08.2024
Описание
Эта книга – очень грамотное обучение для тех, кто хочет печь хлеб дома.
Из нее вы сначала узнаете об основах хлебопечения: ингредиентах, техниках и базовых рецептах хлеба: от пшеницы до муки, от замешивания до выпекания, от классического состава теста до самых оригинальных рецептов. Каждая основа сопровождается инфографикой и объяснениями специфических техник или приготовлений. Далее вы используете полученные знания об основах, чтобы выпечь хлеб, багет, большие буханки или маленькие булочки. В каждом рецепте вы найдете отсылки к основам, инфографику для полного понимания рецепта, а также фотографии, позволяющие следить за каждым этапом процесса. Иллюстрированный глоссарий в конце книги поможет вам углубить познания в использовании ингредиентов.
Здесь вы найдете фотографии действий, требующих более продвинутых навыков.
Выполняя шаг за шагом все рекомендации, вы освоите пекарское искусство – вдохновенное и желанное для каждой семьи!
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Хлеб. Большой учебник. Готовьте как профессиональный пекарь (Родольф Ландемен); Эксмо, 2024»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 5 магазинах. На сегодняшний день доступен в 3 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24. По цене от 1699 р. до 1699 р., средняя цена составляет 1699 р., а самая низкая цена в магазине Читай-город. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-04-192872-8 |
| Автор(ы) | Родольф Ландемен |
| Бумага | офсет |
| Вес | 0.01кг |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Год издания | 2024 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Издатель | Эксмо:ХлебСоль |
| Издательство | ХлебСоль |
| Кол-во страниц | 144 |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 144 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Серия | Кулинарный мастер-класс. Рецепты и навыки для гурманов и любителей |
| Тип обложки | твердая |
| Формат | 60x90/8 |
Где купить (3)
Цена от 1699 руб до 1699 руб в 3 магазинах
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Эксмо"
Книги: Выпечка. Десерты с ценой 1359-2038 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| book24 5/5 | обновлено 06.04.2026 | |
| Буквоед 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 06.04.2026 |
| Читай-город 5/5 | 1699 2005 Промокоды на скидку | обновлено 06.04.2026 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 1753 Промокоды на скидку | обновлено 07.03.2025 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Мегамаркет | 1670 | 24.12.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Хлеб. Большой учебник. Готовьте как профессиональный пекарь (Родольф Ландемен); Эксмо, 2024» можно купить с кешбеком в 4 магазинах: book24, Буквоед, Читай-город, Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Эксмо"
Категория 1359 р. - 2038 р.
Кулинарные рецепты - издательство "Эксмо" »
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 1359 р. - 2038 р.
