- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна); ЮРАЙТ, 2019
Издатель: Юрайт
ISBN: 9785534000108
EAN: 9785534000108
Книги: Пищевая промышленность
ID: 1931725
Добавлено: 13.12.2017
Описание
В учебнике рассматриваются три вида консервов - молочные, молокосодержащие и молочные составные. Хорошо описаны базовые теоретические положения, даны соответствующие рекомендации в лабораторных работах и рассмотрены практические примеры анализа молочных продуктов, представлены методы расчета и нормативная документация. Лабораторный практикум содержит теоретическую часть — ссылки на разделы учебника, и практическую часть — методические указания по постановке лабораторно-практических занятий и поможет студентам в освоении дисциплины.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна); ЮРАЙТ, 2019»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 5 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 479 р. до 1322 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-534-00010-8 |
| Автор(ы) | Буйлова Людмила Александровна |
| Автор | Буйлова Людмила Александровна |
| Вес, в граммах | 351 |
| Вес | 0.37кг |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Год издания | 2019 |
| Издатель | ЮРАЙТ |
| Издательство | Юрайт |
| Кол-во страниц | 207 |
| Количество страниц | 206 |
| Назначение | для технических ВУЗов |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Переплёт | твердый |
| Раздел | Основы производства |
| Размеры | 70x100/16 |
| Серия | Бакалавр. Академический курс |
| Страниц | 206 |
| Тематика | Энергетика |
| Тип обложки | твердая |
| Формат | 160x244мм |
| Язык издания | Русский |
Видео обзоры
Где купить
Последняя известная цена от 479 руб до 1322 руб в 7 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Юрайт"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 383 р. - 574 р.
сообщить о поступлении
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Нет предложений на товар. | ||
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 479 | |
| book24 | 1199 | 01.10.2024 |
| Мегамаркет | 1322 | 14.11.2024 |
| Яндекс.Маркет | 1271 | 17.06.2024 |
| OZON | 1120 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Нет предложений на товар.
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Юрайт"
Категория 383 р. - 574 р.
Пищевая промышленность - издательство "Юрайт" »
Книги: Пищевая промышленность
Категория 383 р. - 574 р.
