Суббота, 15 ноября 2025 — 23:30
USD: 81.13 р. EUR: 95.10 р.
15.11.2025
СкидкаГИД

Технология хлебопекарного производства. Учебное пособие (Долматов Геннадий Геннадьевич, Ткачева Галина Викторовна, Селина Наталья Ивановна, Шестакова Наталья Васильевна); Владос, 2012

Книга: Технология хлебопекарного производства. Учебное пособие (Долматов Геннадий Геннадьевич, Ткачева Галина Викторовна, Селина Наталья Ивановна, Шестакова Наталья Васильевна); Владос, 2012

  • Издатель: Владос

  • ISBN: 978-5-691-01889-3

  • EAN: 9785691018893

  • Книги: Пищевая промышленность

  • ID: 1713134

  • Добавлено: 12.12.2017


Описание


Практикоориентированное учебное пособие разработано в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами (ФГОС) для специальности 260103 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" и профессии 260103.01 "Пекарь".
В пособии дается пошаговое описание решения профессиональных задач, составляющих профессиональные компетенции. Текст сопровождается большим количеством иллюстраций и нормативных документов.
Пособие предназначено для использования на теоретических и практических занятиях общепрофессиональных дисциплин и при освоении профессиональных модулей.
Структура изложения учебного материала позволяет использовать пособие при разработке фонда оценочных средств для определения уровня овладения профессиональными компетенциями.

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Технология хлебопекарного производства. Учебное пособие (Долматов Геннадий Геннадьевич, Ткачева Галина Викторовна, Селина Наталья Ивановна, Шестакова Наталья Васильевна); Владос, 2012»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 5 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 299 р. до 975 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.

Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.

Также покупатели оставили 1 отзыв и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-691-01889-3
Автор(ы)
Вес0.52кг
Год издания2012
ИздательВладос
Количество страниц333
РазделИнформационные технологии
СерияПрофессиональное образование
Формат170x220мм

Видео обзоры

Технология пекарни. Что такое клейковина.

Технология пекарни. Что такое клейковина.запуск видео

 

Условия использования YouTube / Конфиденциальность Google

Где купить

Как купить или где мы находимся +

Последняя известная цена от 299 руб до 975 руб в 7 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Владос"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 239 р. - 358 р.


сообщить о поступлении
Книга: Технология хлебопекарного производства. Учебное пособие (Долматов Геннадий Геннадьевич, Ткачева Галина Викторовна, Селина Наталья Ивановна, Шестакова Наталья Васильевна); Владос, 2012
МагазинЦенаНаличие
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк до 6.6%

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
818 
21.11.2024
ЛитРес
299 
book24
969 
20.05.2024
Яндекс.Маркет
975 
19.01.2024
OZON
724 
24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Отзывы (1)

  • 5/5

    Хорошая книга для учащихся и технологов производства. Вся информация по блокам дана последовательно и точно, что облегчит понимание материала при пользовании данным пособием. Удивили только фотографии, используемые в издании. На некоторых фото работники одеты с нарушениями инструкций для пищевых предприятий. Для учебного пособия это некорректно.

    0    0

Добавить отзыв



 

Книги: Пищевая промышленность - издательство "Владос"

Пищевая промышленность - издательство "Владос" »

Книги: Пищевая промышленность

Категория 239 р. - 358 р.

ADS
закладки (0) сравнение (0)

 

подписаться на новинки, скидки
preloader

22