- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Функциональное питание. Практикум. Учебно-методическое пособие (Сафонова Эльвира Эмильевна, Быченкова Валерия Владимировна); Лань, 2019
от 296 до 551
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-3687-3
EAN: 9785811436873
Книги: Высшее образование
ID: 3625708
Добавлено: 19.07.2019
Описание
Представлены основные темы изучаемого раздела, в которых рассмотрены основные нормативные и технические документы, используемые для регулирования вопросов специализированного питания, описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания, представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), функциональные аспекты питания разных групп населения: спортивное питание, питание туристов и питание в лечебно-профилактических учреждениях (ЛПУ), приведен перечень практических работ и указания к их выполнению, даны контрольные вопросы по каждой теме для проверки знаний студентов, представлен примерный перечень рефератов для закрепления материала, пример тестового задания, глоссарий, а также список рекомендуемой литературы.
Методические указания предназначены для магистров и бакалавров по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания" очной и заочной формы обучения, изучающих дисциплину "Функциональное питание".
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Функциональное питание. Практикум. Учебно-методическое пособие (Сафонова Эльвира Эмильевна, Быченкова Валерия Владимировна); Лань, 2019»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 8 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет. По цене от 296 р. до 551 р., средняя цена составляет 424 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-8114-3687-3 |
| Автор(ы) | Сафонова Эльвира Эмильевна, Быченкова Валерия Владимировна |
| Вес | 0.13кг |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Год издания | 2019 |
| Издатель | Лань |
| Кол-во страниц | 136 |
| Количество страниц | 136 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Переплёт | мягкий |
| Раздел | Педагогика |
| Размеры | 84x108/32 |
| Серия | Учебники для вузов. Специальная литература |
| Страниц | 136 |
| Тематика | Другие издания |
| Тираж | 100 |
| Формат | 129x200мм |
| Язык издания | rus |
Видео обзоры
Где купить (2)
Цена от 296 руб до 551 руб в 2 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 236-355 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| ЛитРес 5/5 | обновлено 15.08.2024 | |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 551 Промокоды на скидку | обновлено 17.06.2024 |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1153 | 21.11.2024 |
| book24 | 1309 | 18.01.2024 |
| Буквоед | 1309 | 18.01.2024 |
| Читай-город | 1309 | 17.01.2024 |
| МАЙШОП | 701 | 23.06.2024 |
| OZON | 605 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Функциональное питание. Практикум. Учебно-методическое пособие (Сафонова Эльвира Эмильевна, Быченкова Валерия Владимировна); Лань, 2019» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Цены в соседних городах
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 236 р. - 355 р.
Высшее образование - издательство "Лань" »
Книги: Пищевая промышленность
Категория 236 р. - 355 р.
