Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира (Алексис Сойер); Центрполиграф, 2015

от 329 до 824

Издатель: Центрполиграф Издательство ЗАО
ISBN: 978-5-9524-5163-6
EAN: 9785952451636
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари
ID: 1749968
Добавлено: 12.12.2017

Рейтинг:

(4/5)

Описание

Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим "богом плиты". Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона ХIХ века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.

Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира (Алексис Сойер) - фото №2

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира (Алексис Сойер); Центрполиграф, 2015»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 9 магазинах. На сегодняшний день доступен в 4 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес. По цене от 329 р. до 824 р., средняя цена составляет 700 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

Также покупатели оставили 6 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
Параметр	Значение
ISBN	978-5-9524-5163-6
Автор(ы)	Алексис Сойер
Автор	Сойер А.
Вес	0.362
Возрастное ограничение	16+
Возрастные ограничения	12
Год издания	2015
Жанр	кулинарные рецепты
Издатель	Центрполиграф
Издательство	Центрполиграф
Кол-во страниц	479
Количество страниц	479
Обложка	твердый переплёт
Переводчик	Левченко, В.В.
Переплет	207.00mm x 134.00mm x 30.00mm
Переплёт	твердый
Раздел	Кулинарные рецепты
Размеры	13,00 см × 20,00 см × 3,50 см
Серия	Кулинария
Страниц	479
Тематика	Другие издания
Тип обложки	твердая
Тираж	2000
Формат	207.00mm x 134.00mm x 30.00mm
Форматы электронной версии	FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT
Язык издания	rus

Где купить (4)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 329 руб до 824 руб в 4 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

сообщить о снижении цены

Книга: Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира (Алексис Сойер); Центрполиграф, 2015
Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	329 Электронная книга Кэшбэк до 6.7% история цены +39.5%	обновлено 01.11.2025

book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	824 Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.1% история цены +32.6% Промокоды на скидку	обновлено 27.09.2025

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	824 Кэшбэк до 6.1% история цены +3.2% Промокоды на скидку	обновлено 27.09.2025

Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	824 Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1% история цены +3.2% Промокоды на скидку	обновлено 27.09.2025

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома Кэшбэк до 6.6% Промокоды на скидку

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	973 история цены +57.1%	21.11.2024
Яндекс.Маркет	1234 история цены -95.5%	17.06.2024
МАЙШОП	591 история цены +7.6%	23.06.2024
OZON	1654 история цены	24.06.2024
Мегамаркет	783 история цены -298.0%	24.12.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира (Алексис Сойер); Центрполиграф, 2015» можно купить с кешбеком в 4 магазинах: ЛитРес, book24, Читай-город, Буквоед

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..

Отзывы (6)

Марина Мнишек
- 30 января 2016

1/5

Совершенно никчёмная книга. Кажется, что перевод сделан практически одновременно с написанием оригинала - в середине 19 в. Выглядит как неумная неструктурированная компиляция. Комментариев современных нет, и непонятно, почему тимьян упомянут в перечне пряных растений дважды (тимьян и дикий тимьян - латинских названий нет). Думала, что перепутали, как всегда, с тмином, но нет! тмин есть отдельно. Что имеется в виду?
В смысле "информативности" приведу абзац: "Сумах. Римляне использовали его семена, чтобы приправить некоторые виды блюд". Всё!
Так что эту книгу нужно научно комментировать, а не отправлять читателям в таком виде.
Кстати, оригинал названия: «The Pantrophenon: or a history of food and its preparation in ancient
times», а не так, как указано.
Бумага серая тонкая, иллюстрации чёрно-белые с невнятными подписями, конечно же, скопированы с русского дореволюционного издания. Очень жаль денег! Найти бы ещё одну такую дуру, как я, и подарить книгу ей...
0 0
Анонимно
- 29 января 2020

5/5

Книга очень понравилась прежде всего изящной манерой изложения текста. Читается на одном дыхании и оставляет яркое послевкусие (позволю себе выразится в кулинарных терминах). Приведены преинтереснейшие факты по великолепию гастрономической античности и немного текста (несколько страниц) о банкетах XIX в.
Книга в хорошем переплете, тщательно прошита. Иллюстраций не много и они черно-белые - рисованные. Бумага - газетная. Соотношение цена -качество - вполне адекватное. Рекомендую.
0 0
Суворова Юлия
- 2 октября 2020

5/5

Очень хорошая познавательная книга! Не понимаю, почему некоторые пишут гадости. Информативная, с иллюстрациями, погружает в эпоху античности. Огромное спасибо, милый магазин! За то, что все больше и больше у вас появляется интересных книг про историю быта разных периодов, красочных, интересных! Многие из них покупаю. Это же самое интересное! Не сухие, скучные учебники, а именно грамотные научно-популярные книги, написанные хорошим культурным языком! Я - обычный читатель. Поэтому для меня это важно. Спасибо вам!
0 0