- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник (Мец Р. (ред.)); Фолиант, 2020
3989
Издатель: Фолиант
ISBN: 978-601-338-234-0
EAN: 9786013382340
Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность
ID: 5570198
Добавлено: 28.02.2020
Описание
Серия книг "Hotel & Gast" может служить учебным пособием для подготовки специалистов в области ресторанного и гостиничного бизнеса.
Серия включает в себя 4 книги: "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания", "Технология приготовления пищи", "Гостиничное и ресторанное дело", "Товароведение пищевых продуктов". Книга "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания" содержит практическую информацию по сервировке и предложению блюд, правила по составлению меню и прейскуранта, советы по консультированию и продажам в ресторане.
Учебный курс переведен с немецкого языка и создан на основе модульно-компетентностного подхода.
Книга содержит богатый материал по теме, имеет практическую направленность и удобное графическое оформление, позволяющее быстро найти нужную информацию и систематизировать ее.
Предназначен для студентов учебных заведений технического и профессионального образования, обучающихся по специальностям 0507000 "Организация обслуживания гостиничных хозяйств", 0508000 "Организация питания".
Представляет интерес для людей, профессионально занятых в данной сфере.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник (Мец Р. (ред.)); Фолиант, 2020»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 8 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: Буквоед. По цене от 3989 р. до 3989 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Буквоед. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-601-338-234-0 |
| Автор(ы) | Мец Р. (ред.) |
| Автор | Мец Р. (ред.) |
| Вес, в граммах | 568 |
| Вес | 0.57кг |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Год издания | 2020 |
| Издатель | Фолиант |
| Издательство | Фолиант |
| Кол-во страниц | 200 |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 200 |
| Назначение | для технических ВУЗов |
| Обложка | твердый переплёт |
| Переплет | Твердый переплет |
| Раздел | Основы производства |
| Размеры | 70x100/16 |
| Серия | Профессиональное образование. Фолиант |
| Тип обложки | твердая |
| Формат | 174x247мм |
| Язык издания | rus |
Видео обзоры
Где купить (1)
Цена от 3989 руб до 3989 руб в 1 магазине
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Фолиант"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 3191-4786 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Буквоед 5/5 |
| обновлено 01.06.2025 |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 4929 | 18.05.2024 |
| book24 | 3989 | 02.07.2024 |
| Читай-город | 3989 | 01.07.2024 |
| Яндекс.Маркет | 6004 | 19.05.2024 |
| МАЙШОП | 3648 | 17.05.2024 |
| OZON | 3259 | 24.06.2024 |
| Мегамаркет | 15196 | 09.04.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник (Мец Р. (ред.)); Фолиант, 2020» можно купить с кешбеком в 1 магазине: Буквоед
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Фолиант"
Категория 3191 р. - 4786 р.
Пищевая и микробиологическая промышленность - издательство "Фолиант" »
Книги: Пищевая промышленность
Категория 3191 р. - 4786 р.
