Понедельник, 11 августа 2025 — 17:03
USD: 79.78 р. EUR: 92.88 р.
09.08.2025
СкидкаГИД

Товароведение пищевых продуктов. Учебник (под общей ред. Меца Р.); Фолиант, 2019

Книга: Товароведение пищевых продуктов. Учебник (под общей ред. Меца Р.); Фолиант, 2019

4929 

  • Издатель: Фолиант

  • ISBN: 978-601-338-137-4

  • EAN: 9786013381374

  • Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность

  • ID: 5566011

  • Добавлено: 27.02.2020


Описание


Серия книг "Hotel & Gast" может служить учебным пособием для подготовки специалистов в области ресторанного и гостиничного бизнеса. Серия включает в себя 4 книги: "Организация обслуживания посетителей", "Технология приготовления пищи", "Гостиничное и ресторанное дело", "Товароведение пищевых продуктов".
Книга "Товароведение пищевых продуктов" содержит практические советы по рекомендациям и продажам блюд, подаче напитков, требования по управлению товарными запасами и защите окружающей среды и прав потребителей.
Учебный курс переведен с немецкого языка и создан на основе модульно-компетентностного подхода. Книга содержит богатый материал по теме, имеет практическую направленность и удобное графическое оформление, позволяющее быстро найти нужную информацию и систематизировать ее. Предназначен для студентов учебных заведений технического и профессионального образования, обучающихся по специальности 0508000 "Организация питания": квалификации 0508012 "Повар", 0508022 "Кондитер", 0508042 "Официант", 0507000 "Организация обслуживания гостиничных хозяйств", 1226000 "Технология и организация производства продукции предприятий питания".
Представляет интерес для людей, профессионально занятых в данной сфере.

Товароведение пищевых продуктов. Учебник (под общей ред. Меца Р.) - фото №1
Товароведение пищевых продуктов. Учебник (под общей ред. Меца Р.) - фото №2

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Товароведение пищевых продуктов. Учебник (под общей ред. Меца Р.); Фолиант, 2019»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 5 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: book24. По цене от 4929 р. до 4929 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: book24. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-601-338-137-4
Автор(ы)
Авторпод общей ред. Меца Р.
Вес, в граммах719
Вес0,719
Возрастное ограничение16+
Возрастные ограничения12
Год издания2019
ИздательФолиант
ИздательствоFOLIANT
Кол-во страниц256
Количество книг1
Количество страниц256
Назначениедля технических ВУЗов
Обложкатвердый переплёт
ПереплетТвёрдый переплёт
РазделОсновы производства
Размеры70x100/16
СерияПрофессиональное образование. Фолиант
Тип обложкитвердая
Формат17.0 x 25.0 x 2
Язык изданияrus

Где купить (1)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 4929 руб до 4929 руб в 1 магазине

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Фолиант"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 3943-5914 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Товароведение пищевых продуктов. Учебник (под общей ред. Меца Р.); Фолиант, 2019
МагазинЦенаНаличие
book24

5/5

4929 
Минимальные сроки доставки.

Кэшбэк до 6.1%

Промокоды на скидку


обновлено 13.11.2024

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
4929 
18.05.2024
Яндекс.Маркет
19716 
27.06.2024
МАЙШОП
3648 
17.05.2024
Мегамаркет
18396 
24.10.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Товароведение пищевых продуктов. Учебник (под общей ред. Меца Р.); Фолиант, 2019» можно купить с кешбеком в 1 магазине: book24

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Пищевая промышленность - издательство "Фолиант"

    Пищевая и микробиологическая промышленность - издательство "Фолиант" »

    Книги: Пищевая промышленность

    Категория 3943 р. - 5914 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader

    20