Здоровые рецепты доктора Ионовой. Как есть чтобы похудеть и сохранить стройность навсегда (Ионова Лидия); Манн, Иванов и Фербер, 2014

Книга замечательная! Одна из лучших по здоровому питанию. В книге представлены ключевые моменты системы по похудению и сохранению веса от доктора Лидии Ионовой. Есть масса полезной информации, например, расчет суточной нормы калорий и нормы белков, жиров, углеводов. Сами рецепты многочисленны и разнообразны. Множество рецептов салатов, супов, блюд из овощей, из бобовых, мяса, рыбы и птицы, а также десерты. В каждом рецепте описаны основные полезные свойства ключевого ингредиента блюда. Именно из нее я узнала, что домашний йогурт полезен при гипертонии, а зеленая фасоль имеет свойство предотвращать приступы мигрени.
Не могу не отметить оформление. Оно на высоте. Мелованная бумага, красочные иллюстрации, закладочка. Видно, что книга сделана с любовью. Хорошо, что покупала себе, а не в подарок, жалко было бы дарить. ))))

0    0

действительно здоровые рецептыКнига Лидии Ионовой «Здоровые рецепты доктора Ионовой. Как есть, чтобы похудеть и сохранить стройность навсегда.» действительно полна полезными рецептами, в которых включено разнообразие продуктов. Готовя по этим рецептам каждый день, нам не будет скучно от того, что у нас на обеденном столе.
В книге описывается сколько калорий нам надо употреблять в день, чтобы не набрать вес и сохранить свою фигуру. Очень удобно, что это сделано в виде порций, а не отдельно в подсчете калорий съедаемого нам продукта.
Очень понравилось, что автор книги описывает полезные свойства того или иного фрукта/овоща, какими витаминами они богаты. Правда, не включено описание упоминаемых витаминов, для чего важно включать их в свой рацион питания, в каких обменных процессах они участвует, чему они способствуют. В этой книге этого нет, но может быть в первой книге этой серии «Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой.» необходимое описание есть.
Я осталась довольна книгой. Попробую приготовить все блюда. Уверена, что все они будут такими же аппетитными, как и на картинках книги.

0    0

Уважаемые коллеги, так случилось, что за последние 7 лет я поправилась на 20 кг. Весь этот НЗ был сделан организмом в результате не совсем хороших перемен в жизни, в том числе и как последствие стрессов и гормональных сбоев. Не мудрено, что чаша терпения и недовольства собой переполнилась. Я пошла в Клинику автора книги. В н.в. я прохожу там лечение. Данная книга была куплена как подспорье в программе.НО:
1. Очень простые рецепты (и в плане приготовления, и в плане подбора продуктов)
2. Не смотря на простоту - во всех рецептах "изюминка" - пикантность, которая придает и вкус и "шарм" блюду.
3. Для тех, кто не может жить без первых блюд (мамино воспитание) - шикарная альтернатива, т.к. много вариантов, сваренных на овощном бульоне (вкусно, поверьте человеку, который до этого "специализировался" на русских борщах и домашней куриной лапше).
Т.е. рекомендую не только "худеющим". Кстати, даже в этой книге автор кратко рассказала основные принципы своей диеты, хотя они очень подробно представлены в другой ее книге.

0    0