Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока: Учебное пособие (Голубева Любовь Владимировна); Лань, 2010

Издатель: Лань
ISBN: 9785811410675
EAN: 9785811410675
Книги: Аппаратные средства
ID: 1866228
Добавлено: 13.12.2017

Рейтинг:

(0/5)

Описание О книге Видео обзоры Цены Отзывы (0)

Описание

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки специалистов по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения". Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла ОПД, СД применительно к технологии продуктов консервирования молока и молочного сырья. В данной книге приведены теоретические данные, в том числе технологии получения и сведения о составе, свойствах различных видов сгущенных и сухих молочных консервов, методики и примеры продуктовых расчетов, а также рекомендации по выполнению лабораторных работ, контрольные вопросы и список литературы. Даны современные методы исследования. Книга предназначена для студентов и специалистов молочной промышленности.
.
.

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока: Учебное пособие (Голубева Любовь Владимировна); Лань, 2010»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 2 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 255 р. до 756 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.

Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.

О книге

Основные характеристики товара
Параметр	Значение
ISBN	978-5-8114-1067-5
Автор(ы)	Голубева Любовь Владимировна
Возрастные ограничения	12
Год издания	2010
Издатель	Лань
Кол-во страниц	208
Переплет	Твердый переплёт
Переплёт	твердый
Размеры	13,00 см × 20,00 см × 1,30 см
Серия	Учебники для вузов. Специальная литература
Страниц	208
Тематика	Аппаратные средства
Тираж	1500
Формат	84х108/32

Видео обзоры

Условия использования YouTube / Конфиденциальность Google

Где купить

Как купить или где мы находимся +

Последняя известная цена от 255 руб до 756 руб в 4 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Нехудожественная литература - издательство "Лань"
Книги: Нехудожественная литература с ценой 204 р. - 306 р.

сообщить о поступлении

Книга: Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока: Учебное пособие (Голубева Любовь Владимировна); Лань, 2010
Магазин	Цена	Наличие
Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома Кэшбэк 57

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
ЛитРес	255 история цены -25.1%	15.08.2024
Яндекс.Маркет	437 история цены	17.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..