Одесское застолье от Привоза до Дерибасовской (Либкин Савелий); ООО "Издательство "Эксмо", 2015

А я хочу написать именно про саму книгу: получилась великолепной! Яркая, красочная, такая, с которой хочется жить!
И рецепты, чувствуется, авторские, не штампованные, как во многих книгах и на сайтах встречается. Доверять хочется такой кухне. Так что, как бы там ни было, а в плане кулинарии - книга действительно стоящая!

0    0

Хоть я никогда и не была в Одессе, с книгами Савелия Либкина у меня есть ощущние, что я не то, что там побывала, а как будто я там родилась! Это моя вторая книга, и в ней опять все такое родное, знакомое и, главное, вкусное! Ведь не только в Одессе жарят молодой картофель с укропом, но почему-то складывается ощущение, что одесский - самый правильный. А от рецепта печеного перца с овечьим сыром или с чесноком впадаешь в экстаз. Хочется либо бежать в магазин за хоть какими-нибудь перцами (эх, нет у нас Привоза), чтобы приготовить это такое простое, но сводящее с ума блюдо, либо брать-таки билет в Одессу. Прелесть книги еще и в увлекательных историях автора о своей жизни и о жизни других одесситов, все, естественно, связаны с едой. Очень рекомендую эту книгу всем для того, чтобы прочувствовать Одессу, чтобы потекли слюнки от описаний блюд, чтобы наконец-то взять и приготовить своим домочадцам что-то домашнее, родное вкусное.

0    0

Книга просто кра со та! Такая яркая и прекрасная, как сама Одесса) Все так вкусно. Особенно покорил цимес. О нем только слышала, теперь и попробовала. И варенье из белой черешни уж очень хочется попробовать. Ждем сезона. Это был самый лучший подарок в мой день рождения. Я влюбилась в кухню второй раз! Приятного аппетита всем!

0    0