Революция в еде! LCHF. Диета без голода (Андреас Энфельдт); БММ, 2014

Полезная книга!
Во время беременности набрала 20 кг. Когда ребенку исполнился 1 месяц, у меня было 10 лишних кг. Т.к. я кормлю грудью, о всяких экстремальных диетах даже думать не смела. А тут - просто находка! Прочитала статью про LCHF в журнале и заинтересовалась. По этой диете нужно отказаться от мучного и сладкого и кушать больше мяса, овощей, масло, сыр и др. От сладкого отказаться для меня было сложнее всего. Но! В книге всё так убедительно написано, приведены доказательства, что желание есть сладкое и мучное исчезло само! Я не строго следую диете, но всё же стараюсь. За 3 месяца похудела на 7 кг.
Дала прочитать книгу скептически настроенной маме, а также сестре. Теперь их сознание по поводу еды тоже перевернулось, они, как и я, всем рекомендуют эту диету!
Особенно важно прочесть книгу диабетикам и тем, у кого высокий холестерин. То, что советует большинство врачей в наших больницах - это устаревшая информация! Никто не позаботится о вашем здоровье больше, чем вы сами! Поэтому обязательно прочитайте книгу.

0    0

Сколько себя помню, все время "сидела" на какой-нибудь диете. Перепробовала все, причём к каждой диете относилась очень серьёзно: подробно изучала, неукоснительно следовала. И в итоге, часто худела, но вес все равно возвращался. Особенно тяжело стало после вторых родов, вес во время кормления поднялся до 97 кг...Оказалось все гениально просто!!! У меня буквально с первых страниц книги сошелся пазл и все добытые знания выстроились в логическую цепочку. Я поняла все свои ошибки, все "намеки" организма и очень быстро перестроилась на эту систему питания. Уже в первый месяц похудела на 3 кг, я не испытываю чувства голода, получаю удовольствие от еды (а, я- гурман и люблю вскусно поесть) и энергии хоть отбавляй! Не сомневаюсь, что в будущем сильно похудею, надену своё любимое платье и ,самое главное, верну здоровье!!! Напишу об этом через пол года...

0    0

Научное исследование в защиту жирной пищи, написанное просто, доступно, увлекательно. Отказ от жирной пищи автор (на основе научных и статистических данных) связывает с диабетом 2 типа. Не дочитала, но заинтересовало мнение автора о причине этого заболевания. То, что от качества пищи зависит здоровье, а реклама и информация на упаковке зачастую - ложь, общеизвестно. Но взгляд шведа необычен. Описание его метода занимает около 50 страниц, приведено примерное меню и список продуктов для похода в магазин. Остальное - научные предпосылки. Научные выводы перемежаются реальными жизненными историями.
Особо впечатлили указатели и список литературы на 17 страницах! - сплошь иностранные источники. И дополнение, на титульной странице, что это - не медицинский справочник, а лишь советы, требующие согласования с врачом). Бумага желтоватая, шрифт мелковат.

0    0