Книга: Хватит считать калории! (Джон Бриффа); Синдбад, 2014

Диета, представленная в этой книге, как мне показалась, рассчитана на очень полных людей и тех, у кого обнаружен диабет второго типа. Она помогает посмотреть на предстоящее похудение не как на череду адских мук, а на смену образа жизни с привычного на иной. Но не мучительный. Автор заранее обещает, что голодать не придётся, и это важно, если сбросить предстоит не воображаемые 500 гр. а десятки килограммов.
Система питания по Бриффе такова – отказ от углеводов в пользу белков (это стандартно) и жиров (неожиданно, правда?). Но автор предваряет описание диеты научными выкладками и отсылками к далёкому прошлому человека и пищевому рациону наших предков. Действительно, всё выглядит логично и питаться по указанной системе довольно заманчиво.
Конечно, придётся отказаться от любимых блюд – например, бутербродов с колбасой. Но выясняется, например, что каша – совсем не полезна в контексте этой диеты, и лучше съесть миску жирного йогурта с орехами.
Диета позволяет есть ограниченное количество продуктов, сначала кажется, что и не разгуляешься, но список возможных меню на неделю, приведённый сразу после списка разрешенных продуктов, рассеивает эту иллюзию. Всё очень аппетитно. Надо только принять решение – и взяться за дело.

0    0

Мама попросила подобрать ей диету не для фигуры, а для здоровья. Ключевой момент – без голодных дней и вообще голодовок и с сокращением сахара. И эта диета пока что вписывается в рамки. Я ещё продолжаю поиски, но в этой книге написано весьма много здравого. Здравомыслие в диетическом плане – это важно. Важно, когда автор подкрепляет свои утверждения научными исследованиями и ссылается на разные источники. Это даёт какую-то надежду, что диета взята не от фонаря и что автор отвечает за свои слова.
Из минусов – диета предполагает очень серьёзную смену образа жизни, не каждому она по силам. Проще не есть вообще (что не полезно и не работает!), чем следовать меню из «рекомендованных и безопасных» продуктов Бриффы. Мы уже так развращены полуфабрикатами и промышленно произведёнными продуктами, что исключить их полностью из рациона – немыслимо! Начать готовить в том смысле, в котором понимали это слово наши прабабушки – нелегко. Но мне кажется, что эксперимент такого рода провести стоит. Хотя бы неделю продержаться на «первобытном» рационе. Не отказываясь от прочих благ цивилизации.
Хотела рассказать о диете, но меня уже тянет философствовать, так что на этом пора заканчивать рецензию.

0    0

Убого написано - "Доказано: диеты не работают". Так говорят англоязычные люди. Русские говорят - не действуют, не помогают и т. д. А потом, что значит - лишний вес? Подавляющему большинству мужчин нравятся роскошные пышные женщины, а не костлявые убожества.

0    0