Ужин по-французски. Мои рецепты вдохновленные Францией (Кларк Мелисса); ООО "Издательство "Эксмо", 2021

Какова Франция на вкус? Именно этот вопрос заставил меня купить книгу, любопытно ведь. Оказывается, это не только сыр и круассаны. Это еще Гаспачо по-провански и Тарты с печеными томатами и цукини и даже Клубничный суп с шампанским, безе с флёр-де-сель и мятой, и это малая часть того, что я решилась приготовить, никогда не пробовав «оригинал». Не знаю, так ли у меня получилось правильно, но очень вкусно.

0    0

Это очень большая книга. Правда, Она очень огромная, так что будьте к этому готовы. Но рецепты собранные в книге того стоят. Здесь есть буквально все: завтраки, обеды, ужины, десерты, напитки, перекусы. Блюда могут быть вам знакомы, а могут стать и открытием, также это точно тот случай, когда вы найдете блюдо на любой вкус и предпочтения. Удобно, что рецепты рассчитана на порции, на все, что я попробовала, разграмовка была нормальной. Книга универсальна, подойдет как подарок заядлому кулинару, или себе, если надоело покупать небольшие кулинарные книги.

0    0

Книга просто шикарная, большая, оформлена минималистично, но в то же время вышло очень красиво. В книге собрано наверное больше сотни рецептов на любой случай. Не скажу, что все рецепты простые, но судя по фотографиям они будут стоить ваших потраченных усилий. Попробовала несколько рецептов, пропорции нормальные, указания к действиям понятны. Как уже сказала, в книге есть фото блюд, а также есть просто пейзажи и атмосферные фотографии. Я очень довольна покупкой, книга супер.

0    0