Четверг, 7 августа 2025 — 16:55
USD: 80.19 р. EUR: 93.01 р.
07.08.2025
СкидкаГИД

Антиоксиданты растений и методы их определения (Голубкина Надежда Александровна, Кекина Е. Г., Молчнова А. В.); ИНФРА-М, 2023

Книга: Антиоксиданты растений и методы их определения (Голубкина Надежда Александровна, Кекина Е. Г., Молчнова А. В.); ИНФРА-М, 2023

549 

  • Издатель: ИНФРА-М

  • ISBN: 978-5-16-015666-8

  • EAN: 9785160156668

  • Книги: Ботаника

  • ID: 6534012

  • Добавлено: 18.09.2020


Описание


В монографии представлены наиболее простые и широко использующиеся в мире методы определения важнейших антиоксидантов растений: витамина С, полифенолов, каротиноидов, капсаицинов, фотосинтетических и беталаиновых пигментов, флавоноидов, антоцианов, алкалоидов, таннинов, а также микроэлементов антиоксидантного действия: селена и йода. Особое внимание уделяется методам экстракции антиоксидантов, обеспечивающих максимальное извлечение антиоксидантов из растительного сырья, а также правильному выбору наиболее подходящего метода анализа того или другого компонента. Приведены подробные сведения разработанного авторами метода использования тонкослойной хроматографии для оценки каротиноидного состава томатов и перцев.
Приводимые данные включают результаты собственных исследований авторов, проведенных на базе ФНЦО, а также последние разработки зарубежных ученых, посвященных природным антиоксидантам и методам их определения. Приводимые в данной монографии методики были успешно апробированы в лабораторно-аналитическом отделе ФНЦО в 2012-2018 гг.
Для студентов и преподавателей, а также всех интересующихся вопросами овощеводства и сельского хозяйства.

Антиоксиданты растений и методы их определения (Голубкина Надежда Александровна, Кекина Е. Г., Молчнова А. В.) - фото №1
Антиоксиданты растений и методы их определения (Голубкина Надежда Александровна, Кекина Е. Г., Молчнова А. В.) - фото №2

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Антиоксиданты растений и методы их определения (Голубкина Надежда Александровна, Кекина Е. Г., Молчнова А. В.); ИНФРА-М, 2023»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 5 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 549 р. до 549 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-16-015666-8
Автор(ы)
Вес0.18кг
Возрастные ограничения12
Год издания2023
ИздательИНФРА-М
Кол-во страниц181
Количество страниц181
Обложкамягкая обложка
ПереплетМягкий переплёт
РазделБотаника
Размеры60x90/16
СерияНаучная мысль
Формат140x205мм
Язык изданияrus

Где купить (1)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 549 руб до 549 руб в 1 магазине

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Другие биологические науки - издательство "ИНФРА-М"
Книги: Другие биологические науки с ценой 439-658 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Антиоксиданты растений и методы их определения (Голубкина Надежда Александровна, Кекина Е. Г., Молчнова А. В.); ИНФРА-М, 2023
МагазинЦенаНаличие
ЛитРес

5/5

549 
Электронная книга

Кэшбэк до 6.5%


обновлено 07.08.2025
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
1389 
04.10.2024
book24
1599 
12.01.2024
Яндекс.Маркет
2287 
17.06.2024
МАЙШОП
843 
23.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Антиоксиданты растений и методы их определения (Голубкина Надежда Александровна, Кекина Е. Г., Молчнова А. В.); ИНФРА-М, 2023» можно купить с кешбеком в 1 магазине: ЛитРес

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Другие биологические науки - издательство "ИНФРА-М"

    Ботаника - издательство "ИНФРА-М" »

    Книги: Другие биологические науки

    Категория 439 р. - 658 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader

    15