Инженерная биотехнология. Основы технологии микробиологических производств (Александр Васильевич Луканин); ИНФРА-М, 2024
919
Издатель: ИНФРА-М
ISBN: 978-5-16-016928-6
EAN: 9785160169286
Книги: Пищевая промышленность
ID: 7745670
Добавлено: 29.04.2021
Описание
Приведен практический материал по технологии получения продуктов микробиологического синтеза для пищевой, микробиологической, медицинской, химико-фармацевтической и других отраслей промышленности. Рассмотрены типовые схемы и основные стадии биотехнологического производства при поверхностном и глубинном культивировании, а также процессы получения стерильного сжатого воздуха, стерилизации питательных сред, аэрации, перемешивания, пенообразования, пеногашения. Даны классификация и описание применяемых аппаратов, приборов, материалов с практическими рекомендациями их эффективного использования, а также методы оценки работы и расчета аппаратов.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения.
Для студентов средних профессиональных и высших учебных заведений, преподавателей вузов, инженеров-технологов и других специалистов, обучающихся и работающих в области промышленной биотехнологии.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Инженерная биотехнология. Основы технологии микробиологических производств (Александр Васильевич Луканин); ИНФРА-М, 2024»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 919 р. до 919 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 9785160169286 |
| Автор(ы) | Александр Васильевич Луканин |
| Вес | 0.39кг |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Год издания | 2024 |
| Издатель | ИНФРА-М |
| Количество страниц | 304 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Раздел | Основы производства |
| Серия | Среднее профессиональное образование. Инфра-М |
| Формат | 145x215мм |
| Форматы электронной версии |
Видео обзоры
Где купить (1)
Цена от 919 руб до 919 руб в 1 магазине
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Другие биологические науки - издательство "ИНФРА-М"
Книги: Другие биологические науки с ценой 735-1102 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| ЛитРес 5/5 | обновлено 15.08.2025 | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1560 | 31.01.2024 |
| book24 | 2241 | 12.09.2023 |
| Яндекс.Маркет | 3859 | 30.01.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Инженерная биотехнология. Основы технологии микробиологических производств (Александр Васильевич Луканин); ИНФРА-М, 2024» можно купить с кешбеком в 1 магазине: ЛитРес
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Другие биологические науки - издательство "ИНФРА-М"
Категория 735 р. - 1102 р.
Пищевая промышленность - издательство "ИНФРА-М" »
Книги: Другие биологические науки
Категория 735 р. - 1102 р.
