- Готовим для детей
- Диетическое и раздельное питание
- Национальные кухни
- Быстрая кухня
- Микроволновая кулинария
- Вегетарианские блюда. Постный стол
- Барбекю. Гриль. Мангал
- Рецепты для мультиварки
- Плодово-ягодная и цветочная кулинария
Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты (Иван Расстегаев); Центрполиграф, 2018
от 209 до 299
Издатель: Центрполиграф Издательство ЗАО
ISBN: 978-5-227-08194-0
EAN: 9785227081940
Книги: Консервирование. Домашние заготовки
ID: 2428802
Добавлено: 25.06.2018
Описание
Копчение - это один из самых ранних способов консервирования. Ведь известно, что копчености обладают не только отменным вкусом, но и дольше сохраняются. Но, покупая копчености в магазине, вы никогда не знаете, покупаете ли вы действительно правильно приготовленный продукт или суррогат, обработанный вредным "жидким дымом"… Другое дело - копченые и вяленые деликатесы, приготовленные самостоятельно! А приготовить их совсем не трудно. Автор откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт: мясо, рыбу, сыры, овощи и даже солод для виски или пива! В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и салями для гурманов, и охотничий суджук, и копченая "матрешка". Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт и многое другое.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты (Иван Расстегаев); Центрполиграф, 2018»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 6 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: Читай-город, ЛитРес. По цене от 209 р. до 299 р., средняя цена составляет 254 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Также покупатели оставили 5 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-227-08194-0 |
Автор(ы) | Иван Расстегаев |
Вес | 0.13кг |
Возрастное ограничение | 16+ |
Возрастные ограничения | 16 |
Год издания | 2018 |
Издатель | Центрполиграф |
Кол-во страниц | 222 |
Количество страниц | 222 |
Переплет | Мягкий переплёт |
Переплёт | мягкий |
Раздел | Кулинарные рецепты |
Размеры | 12,40 см × 20,00 см × 0,90 см |
Серия | Отдельные издания. Центрполиграф |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 2500 |
Формат | 200/125/8 |
Форматы электронной версии | FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT |
Где купить (2)
Цена от 209 руб до 299 руб в 2 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Консервирование. Домашние заготовки - издательство "Центрполиграф Издательство ЗАО"
Книги: Консервирование. Домашние заготовки с ценой 167-250 р.
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
ЛитРес 5/5 | обновлено 15.08.2025 | |
Читай-город 5/5 | 299 359 Промокоды на скидку | обновлено 15.08.2025 |
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 226 | 20.03.2024 |
book24 | 289 | 02.04.2024 |
Яндекс.Маркет | 530 | 21.03.2024 |
МАЙШОП | 205 | 20.03.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты (Иван Расстегаев); Центрполиграф, 2018» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: ЛитРес, Читай-город
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Отзывы (5)
-
Кузьменко Надежда
- 16 ноября 20205/5
Получила я свою книгу, скажу брала для человека который сам своими руками сделал коптильню дымогенератор. Вроде да, книга написана самыми простыми словами, как для новичка. Человеку хоть раз уже коптившему книга будет ну скажем так не совсем информативна. Хотя мы для себя нашли интересные рецепты. В любом случае книга имеет место быть в библиотеке нашей, без дела стоять не будет.
Добавить отзыв
Книги: Консервирование. Домашние заготовки - издательство "Центрполиграф Издательство ЗАО"
Консервирование. Домашние заготовки - издательство "Центрполиграф Издательство ЗАО" »
Книги: Консервирование. Домашние заготовки
Категория 167 р. - 250 р.