Секретные материалы кондитеров. Рецепты продукты (Тарасова Нина Андреевна, Анурина Елена, Букина Людмила); Ресторанные ведомости, 2018

Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-9500149-9-4
EAN: 9785950014994
Книги: Выпечка. Десерты
ID: 2191523
Добавлено: 16.03.2018

Рейтинг:

(4/5)

Описание О книге Видео обзоры Цены Отзывы (6)

Описание

Десерты, выпечка, кондитерка - сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения.
Впервые пятнадцать лучших кондитеров и шеф-поваров страны рассказывают о том, как достичь высот кондитерского мастерства, и показывают технологии, идеи и решения, которые производят на гостей вау-эффект!
Составитель Аносова Е. Ю.

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Секретные материалы кондитеров. Рецепты продукты (Тарасова Нина Андреевна, Анурина Елена, Букина Людмила); Ресторанные ведомости, 2018»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 5 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 1416 р. до 3253 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.

Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.

Также покупатели оставили 6 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
Параметр	Значение
ISBN	978-5-9500149-9-4
Автор(ы)	Тарасова Нина Андреевна, Анурина Елена, Букина Людмила
Автор	Сост. Аносова Е.Ю.
Вес	0.91кг
Возрастное ограничение	12+
Возрастные ограничения	12
Год издания	2018
Жанр	кулинарные рецепты
Издатель	Ресторанные ведомости
Издательство	Ресторанные ведомости МГ
Кол-во страниц	176
Количество книг	1
Количество страниц	176
Переплет	Твёрдый переплёт
Переплёт	твердый, суперобложка
Раздел	Кулинарные рецепты
Размеры	22,00 см × 27,30 см × 1,60 см
Страниц	176
Тематика	Сборники кулинарных рецептов
Тип обложки	твердая
Тираж	5000
Формат	220x275мм

Видео обзоры

Условия использования YouTube / Конфиденциальность Google

Где купить

Как купить или где мы находимся +

Последняя известная цена от 1416 руб до 3253 руб в 7 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Ресторанные ведомости"
Книги: Выпечка. Десерты с ценой 1132 р. - 1699 р.

сообщить о поступлении

Книга: Секретные материалы кондитеров. Рецепты продукты (Тарасова Нина Андреевна, Анурина Елена, Букина Людмила); Ресторанные ведомости, 2018
Магазин	Цена	Наличие
Нет предложений на товар.

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	2923 история цены +57.1%	12.05.2024
book24	2499 история цены +58.8%	23.10.2023
Мегамаркет	3253 история цены +49.3%	24.12.2024
Яндекс.Маркет	2700 история цены +38.9%	17.06.2024
OZON	1416 история цены	24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..

Нет предложений на товар.

Отзывы (6)

Смолин Алексей
- 19 марта 2018

5/5

просто замечательная книга
0 0
Valentina K.
- 17 апреля 2018

5/5

Данная книга предназначена профессиональным кондитерам и тем, кто ими собирается стать. 15 кондитеров и шеф-поваров из России (за исключением одного) рассказывают о своем отношении к профессии и представляют несколько рецептов, рассчитанных, в основном, на ресторанную подачу.
Каждый рецепт изложен кратко, особенно этап сборки, и не снабжен пошаговыми фотографиями. Если читатель не был на мастер-классах по муссовым десертам, шоколадному декору, то создать подобное блюдо дома будет сложно.
Издание содержит рекламу некоторых продуктов определенных марок (маргарина, замороженного пюре и др.), которые используются при приготовлении отдельных сладостей.
Полагаю, что некоторые продукты будут труднодоступны и профессионалам. Например, лосиное молоко для приготовления мороженого.
Книга большого формата, в твердом переплете, с суперобложкой, отпечатана на белой глянцевой бумаге. Труд иллюстрирован фотографиями кондитеров и их сладкими творениями.
Данное издание, честно говоря, мне напомнило журнал "Печъ", делающий рекламу отдельным кондитерам.
0 0
Брыдун Ирина
- 22 апреля 2018

5/5

прекрасная книга. красивое оформление. хорошие рецепты разной сложности. приготовила уже несколько рецептов и все получилось. для новичков будет сложновато (но с ютьюбом все получится) . я бы рекомендовала эту книгу для тех кто любит печь и хочет разнообразить свои рецепты и вкусовые сочетания.
0 0