- Ведение бизнеса
- Реклама. PR
- Экономика
- Банковское дело. Финансы
- Делопроизводство
- Блоги и социальные сети
- Электронная коммерция
- Маркетинг
- Менеджмент. Управление предприятием
- Психология бизнеса. Бизнес-этикет
- Техники продаж
- Управление качеством. Инновации
- Логистика
- Бухгалтерский учет и аудит
- Туристический бизнес
- Ресторанный бизнес
- Страхование
- Налоги и налогообложение
- Недвижимость
- Таможенное регулирование
- Личные финансы
- Копирайтинг. Визуализация. Деловая переписка
Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала. Учебное пособие (Самулевич Ирина Алексеевна); Феникс, 2023
1099
Издатель: Феникс
ISBN: 978-5-222-38147-2
EAN: 9785222381472
Книги: Управление персоналом
ID: 10918459
Добавлено: 12.08.2022
Описание
Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности "Поварское и кондитерское дело" (ТОП-50).
В пособии освещены основы управления в общественном питании, правила разработки нормативно-технологической документации на продукцию общественного питания, принципы и виды планирования работы исполнителей. Особое внимание уделено проблеме обеспечения безопасности в системе внедомашнего питания: безопасности потребления, включающей в себя использование безопасного и качественного сырья, соблюдение условий хранения, грамотное ведение технологического процесса, контроль качества выпускаемой продукции, соблюдение всеми работниками правил личной гигиены, санитарных требований; безопасности работников предприятия, базирующейся на соблюдении норм охраны труда, техники безопасности при работе.
Издание предназначено для студентов среднего профессионального образования, а также может быть полезно практикующим работникам, управленцам предприятий общественного питания.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала. Учебное пособие (Самулевич Ирина Алексеевна); Феникс, 2023»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 8 магазинах. На сегодняшний день доступен в 3 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24. По цене от 1099 р. до 1099 р., средняя цена составляет 1099 р., а самая низкая цена в магазине Читай-город. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-222-38147-2 |
| Автор(ы) | Самулевич Ирина Алексеевна |
| Автор | Самулевич Ирина Алексеевна |
| Вес, в граммах | 278 |
| Вес | 0.28кг |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Год издания | 2023 |
| Издатель | Феникс |
| Издательство | Феникс |
| Кол-во страниц | 334 |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 334 |
| Назначение | для экономических ВУЗов |
| Обложка | твердый переплёт |
| Оформление обложки | частичная лакировка |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Переплёт | твердый |
| Раздел | Управление предприятием |
| Размеры | 13,00 см × 20,60 см × 1,60 см |
| Серия | Среднее профессиональное образование |
| Страниц | 334 |
| Тематика | Управление персоналом |
| Тип обложки | твердая |
| Тираж | 2000 |
| Формат | 20.6 x 13 x 1.7 |
Где купить (3)
Цена от 1099 руб до 1099 руб в 3 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Управление персоналом - издательство "Феникс"
Книги: Управление персоналом с ценой 879-1318 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| book24 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 15.11.2025 |
| Буквоед 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 15.11.2025 |
| Читай-город 5/5 | 1099 1297 Промокоды на скидку | обновлено 15.11.2025 |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1105 | 21.11.2024 |
| Мегамаркет | 1560 | 24.12.2024 |
| Яндекс.Маркет | 1226 | 23.06.2024 |
| МАЙШОП | 671 | 23.06.2024 |
| OZON | 745 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала. Учебное пособие (Самулевич Ирина Алексеевна); Феникс, 2023» можно купить с кешбеком в 3 магазинах: book24, Буквоед, Читай-город
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Управление персоналом - издательство "Феникс"
Управление персоналом - издательство "Феникс" »
Книги: Управление персоналом
Категория 879 р. - 1318 р.
