- Блюда из мяса, птицы
- Общие сборники рецептов
- Блюда из овощей, фруктов и грибов
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Закуски. Салаты
- Блюда из сыра и молочных продуктов
- Блюда из макарон и круп
- Специи и соусы
- Супы
Большая книга венской выпечки (Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.); Чернов и Ко, 2022
Издатель: Чернов и Ко
ISBN: 978-5-98937-121-1
EAN: 9785989371211
Книги: Кулинария. Напитки
ID: 8943895
Добавлено: 01.02.2022
Описание
Веганская бриошь с тыквой, двухцветный круассан, ванильный краффин, экзотический куинь-аман, турбийон с яблоками, слоёная луна, черничный цветок... Более 80 авторских и классических рецептов от великолепной четверки мастеров хлебопечения. Авторы с удовольствием делятся своим опытом, техникой, ноу-хау. Это уникальное пособие как для опытных профессионалов, так и для начинающих пекарей, где представлены все основы и процессы пекарского дела: от приготовления закваски до базовых видов теста и кремов. Около трети рецептов сопровождаются пошаговыми фотографиями, которые помогут освоить оригинальную технику формовки изделий из слоёного и бриошного теста.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Большая книга венской выпечки (Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.); Чернов и Ко, 2022»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 6 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 8071 р. до 13301 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-98937-121-1 |
| Автор(ы) | Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т. |
| Автор | Баллестер Жереми; Мань Оливье; Ланьо Жан-Мари |
| Вес | 2.52кг |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Год издания | 2022 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Издатель | Чернов и Ко |
| Издательство | Чернов И Ко |
| Кол-во страниц | 296 |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 296 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Оформление обложки | тиснение; ляссе |
| Переплет | Твердая, ткань |
| Переплёт | твердый |
| Раздел | Кулинария |
| Размеры | 25,30 см × 33,50 см × 4,50 см |
| Серия | Черновик |
| Страниц | 296 |
| Тематика | Выпечка и десерты |
| Тип обложки | твердая |
| Формат | 253x335мм |
| Язык издания | rus |
Видео обзоры
ЛУЧШИЕ КНИГИ ДЛЯ КОНДИТЕРА
ТЕ САМЫЕ " СДОБНЫЕ булочки, по 9 коп." по ГОСТу /Butter buns
Всегда пеку их на Пасху! Вкуснейшие рулеты с маковой начинкой! Сдобное тесто для сладкой выпечки!
Что такое режим конвекции в духовках и зачем он нужен?
БИСКВИТ без разрыхлителя размером с противень.ПРОСТОЙ Рецепт Всегда получаетсяОвальные коржи из него
Где купить
Последняя известная цена от 8071 руб до 13301 руб в 7 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже.
Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Чернов и Ко"
Книги: Выпечка. Десерты с ценой 6456 р. - 9685 р.
сообщить о поступлении
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Яндекс.Маркет 5/5 | 8680 Промокоды на скидку | обновлено 27.06.2024 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 13301 | 21.11.2024 |
| book24 | 9557 | 15.03.2025 |
| Мегамаркет | 10820 | 24.12.2024 |
| МАЙШОП | 8071 | 23.06.2024 |
| OZON | 8413 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Большая книга венской выпечки (Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.); Чернов и Ко, 2022» можно купить с кешбеком в 1 магазине: Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Чернов и Ко"
Категория 6456 р. - 9685 р.
Кулинария. Напитки - издательство "Чернов и Ко" »
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 6456 р. - 9685 р.
