Воскресенье, 17 августа 2025 — 15:23
USD: 80.02 р. EUR: 93.71 р.
16.08.2025
СкидкаГИД

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович); ХлебСоль, 2022

Книга: Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович); ХлебСоль, 2022

от 147 до 711 

  • Издатель: ХлебСоль

  • ISBN: 978-5-04-106982-7

  • EAN: 9785041069827

  • Книги: Кулинария. Разное

  • ID: 8527952

  • Добавлено: 21.10.2021


Описание

Всеволод Остахнович исследует пищу и все, что с ней связано. Автор блога Food&Science в своей книге разоблачает заблуждения, которые окружают кулинарию и еду. В первой части книги вместе с врачом-исследователем Павлом Хаснулиным автор развенчивает мифы о питании и диетологии. Вторая часть связана с методами и приемами приготовления, которые годами практикуются поварами-любителями и даже профессионалами. В книге вы найдете ответы на вопросы: есть ли дрожжи в бездрожжевом хлебе, так ли страшны пищевые добавки, что будет, если прокипятить дважды одну и ту же воду, а также почему мы верим в эти и другие мифы.

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович) - фото №1
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович) - фото №2
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович) - фото №3
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович) - фото №4
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович) - фото №5
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович) - фото №6
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович) - фото №7
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович) - фото №8
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович) - фото №9
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович) - фото №10
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович) - фото №11
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович) - фото №12
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович) - фото №13
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович) - фото №14
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович) - фото №15
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович) - фото №16
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович) - фото №17
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович) - фото №18
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович) - фото №19
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович) - фото №20

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович); ХлебСоль, 2022»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 6 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: book24, Яндекс.Маркет. По цене от 147 р. до 711 р., средняя цена составляет 429 р., а самая низкая цена в магазине book24. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: book24, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

Также покупатели оставили 11 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-04-106982-7
Автор(ы)
АвторОстахнович В.
Вес380
Возрастное ограничение16+
Возрастные ограничения16
Год издания2022
Жанркулинарные рецепты
ИздательХлебСоль
Издательский брендБОМБОРА
ИздательствоБомбора
Кол-во страниц288
Количество книг1
Количество страниц288
Обложкатвердый переплёт
ПереплетТвердый (7БЦ)
Переплёттвердый
РазделКулинария. Разное
Размеры60x90/16
СерияКулинария. Вилки против ножей
Страниц288
ТематикаДругие издания
Тип обложкитвердая
Тираж3000
Формат21.7 x 14.3 x 2
Язык изданияrus

Где купить (2)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 147 руб до 711 руб в 2 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Диетическое и раздельное питание - издательство "ХлебСоль"
Книги: Диетическое и раздельное питание с ценой 117-176 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович); ХлебСоль, 2022
МагазинЦенаНаличие
book24

5/5

147 
Минимальные сроки доставки.

Кэшбэк до 6.1%

Промокоды на скидку


обновлено 05.04.2025
Яндекс.Маркет

5/5

711 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 24.10.2024

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
908 
26.09.2024
Мегамаркет
190 
15.12.2024
МАЙШОП
552 
23.06.2024
OZON
636 
24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде (Остахнович Всеволод Олегович); ХлебСоль, 2022» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: book24, Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Отзывы (11)

  • 5/5

    Книга подробно и методично разбирает по полочкам все мифы, которые поколениями передаются в семьях! Я мыла мясо всю свою жизнь и когда пила воду с лимоном считала себя просто богиней фитоняшек, автор книги очень популярно объясняет, что к чему, а главное, почему эти мифы так въедаются в наш мозг! Я довольна тем, что купила книгу!
    И еще название огонь, тот, кто придумал, тому отдельный респект!)

    0    0

  • 5/5

    В век. когда вопрос питания стоит как никогда остро, очень важно уметь разбираться в большом количестве информации, что можно есть, что нельзя и во всех тех ужасах, что пишут на просторах интернета. Поэтому пропустить книгу автора не смогла, тем более его блок в телеграме Food&Science читаю уже несколько месяцев и мне нравится, как автор преподносит информацию.
    Лишний раз убедилась, что от дозы витамина С весом в тонну простуда моментально не испарится, Кока-кола не так уже и смертельно опасна для нас (если пить в разумном количестве, естественно), а жарка на оливковом масле не приведет к возгоранию всего дома.
    В целом, интересная книга на прочтение, стиль повествования у автора легкий, за пару вечеров можно смело осилить и больше не бояться страшных сказок о еде.

    0    0

  • 5/5

    Развенчивать мифы - дело непростое, даже если ты разбираешься в своей теме на 120%. Но эту книгу читать мне было одно удовольствие.
    Во-первых, понравился формат, удобно брать с собой и спокойно читать в поездках, особенно тем, кто постоянно на бегу.
    Во-вторых, что отметила лично я, автор не разливается по одной теме на 10-15 страниц, как иногда любят делать некоторые. Очень коротко, емко, главное понятно и без лишней информации, которая утяжеляет вес. И сам слог автора довольно приятный, даже есть где посмеяться. Да и в целом сама задумка ему удалась: разобрать известные и не особо распространенные байки, царящие вокруг еды, продуктов, способов их употребления и хранения, и грамотно объяснить, что надо, а что нет.

    0    0

Добавить отзыв



 

Книги: Диетическое и раздельное питание - издательство "ХлебСоль"

Кулинария. Разное - издательство "ХлебСоль" »

Книги: Диетическое и раздельное питание

Категория 117 р. - 176 р.

ADS
закладки (0) сравнение (0)

 

подписаться на новинки, скидки
preloader

15