Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для вузов (Ким Игорь Николаевич; Кращенко Виктория Владимировна); ЮРАЙТ, 2022
Издатель: Юрайт
ISBN: 9785534147896
EAN: 9785534147896
Книги: Учебная литература
ID: 8464483
Добавлено: 06.10.2021
Описание
Рассмотрены основные виды микроорганизмов, обнаруживаемых в сырье и продуктах из водных биологических ресурсов, описаны их морфология, свойства, факторы жизнедеятельности, а также риски, связанные с их развитием. Представлены частные способы воздействия на микроорганизмы. Описаны микробиология различных производств рыбной промышленности и мероприятия, направленные на управление биологическим фактором риска при производстве продуктов из водных биологических ресурсов. Содержание курса соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания животного происхождения», «Биотехнология» уровней бакалавриата и магистратуры, а также для специалистов в области переработки водных биологических ресурсов (технологов, работников лабораторий, сотрудников служб качества).
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для вузов (Ким Игорь Николаевич; Кращенко Виктория Владимировна); ЮРАЙТ, 2022»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 871 р. до 1675 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-534-14789-6 |
| Автор(ы) | Ким Игорь Николаевич; Кращенко Виктория Владимировна |
| Автор | Ким Игорь Николаевич; Кращенко Виктория Владимировна |
| Вес, в граммах | 450 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Год издания | 2022 |
| Издатель | ЮРАЙТ |
| Издательство | Юрайт |
| Кол-во страниц | 273 |
| Количество книг | 1000 |
| Количество страниц | 273 |
| Назначение | для технических ВУЗов |
| Размеры | 70x100/16 |
| Серия | Высшее образование |
| Тип обложки | твердая |
| Формат | 70*100/16 |
| Язык издания | Русский |
Где купить
Последняя известная цена от 871 руб до 1675 руб в 4 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Ботаника - издательство "Юрайт"
Книги: Ботаника с ценой 696 р. - 1045 р.
сообщить о поступлении
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 871 | 15.08.2024 |
| Мегамаркет | 1675 | 14.11.2024 |
| Яндекс.Маркет | 1586 | 23.06.2024 |
| OZON | 1415 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Ботаника - издательство "Юрайт"
Категория 696 р. - 1045 р.
Учебная литература - издательство "Юрайт" »
Книги: Ботаника
Категория 696 р. - 1045 р.
