Основы микробиологии санитарии и гигиены в пищевом производстве. Эмерджентные зоонозы 2-е изд. испр. и доп. Учебное пособие для СПО (Макаров Дмитрий Алексеевич; Комаров Александр Анатольевич; Куликовский Александр Витальевич; Хапцев Заур Юрьевич); ЮРАЙТ, 2019
1069
Издатель: Юрайт
ISBN: 9785534124897
EAN: 9785534124897
Книги: Учебная литература
ID: 5920697
Добавлено: 30.04.2020
Описание
Книга суммирует современные представления о возбудителях эмерджентных пищевых зоонозов бактериального происхождения, их экологии в пищевых продуктах, распространении в различных странах мира. Рассмотрены современные подходы в контроле над предотвращением вторичной контаминации и международные гигиенические требования при производстве пищевой продукции животного происхождения, направленные на профилактику эмерджентных зоонозов. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям среднего профессионального образования «Ветеринария», «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», «Технология мяса и мясных продуктов», «Технология продукции общественного питания», «Медико-профилактическое дело».
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Основы микробиологии санитарии и гигиены в пищевом производстве. Эмерджентные зоонозы 2-е изд. испр. и доп. Учебное пособие для СПО (Макаров Дмитрий Алексеевич; Комаров Александр Анатольевич; Куликовский Александр Витальевич; Хапцев Заур Юрьевич); ЮРАЙТ, 2019»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 1069 р. до 1069 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Также покупатели оставили 1 отзыв и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-534-12489-7 |
| Автор(ы) | Макаров Дмитрий Алексеевич; Комаров Александр Анатольевич; Куликовский Александр Витальевич; Хапцев Заур Юрьевич |
| Автор | Макаров Дмитрий Алексеевич; Комаров Александр Анатольевич; Куликовский Александр Витальевич; Хапцев Заур Юрьевич |
| Вес, в граммах | 398 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Год издания | 2019 |
| Издатель | ЮРАЙТ |
| Издательство | Юрайт |
| Кол-во страниц | 234 |
| Количество страниц | 233 |
| Назначение | для технических ВУЗов |
| Размеры | 70x100/16 |
| Серия | Профессиональное образование |
| Тип обложки | твердая |
| Язык издания | Русский |
Где купить (1)
Цена от 1069 руб до 1069 руб в 1 магазине
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Ботаника - издательство "Юрайт"
Книги: Ботаника с ценой 855-1282 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| ЛитРес 5/5 | обновлено 11.08.2025 | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Мегамаркет | 1460 | 14.11.2024 |
| Яндекс.Маркет | 1397 | 17.06.2024 |
| OZON | 1223 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Основы микробиологии санитарии и гигиены в пищевом производстве. Эмерджентные зоонозы 2-е изд. испр. и доп. Учебное пособие для СПО (Макаров Дмитрий Алексеевич; Комаров Александр Анатольевич; Куликовский Александр Витальевич; Хапцев Заур Юрьевич); ЮРАЙТ, 2019» можно купить с кешбеком в 1 магазине: ЛитРес
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Ботаника - издательство "Юрайт"
Категория 855 р. - 1282 р.
Учебная литература - издательство "Юрайт" »
Книги: Ботаника
Категория 855 р. - 1282 р.
