Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов (Ева Пунш); Альпина Диджитал, 2015

Альпина Диджитал Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов (Ева Пунш)

Издатель: Альпина Диджитал
ISBN: 9785961475203
EAN: 9785961475203
Книги: Кулинария
ID: 8443680
Добавлено: 01.10.2021

Рейтинг:

(5/5)

Описание

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому слушателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные – уверенно, легко и непринужденно.

Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов (Ева Пунш) - фото №1

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов (Ева Пунш); Альпина Диджитал, 2015»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 2 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 479 р. до 599 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.

Также покупатели оставили 13 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
Параметр	Значение
ISBN	978-5-9614-7520-3
Автор(ы)	Ева Пунш
Год издания	2015
Издатель	Альпина Диджитал
Чтец	Татьяна Оверченко

Где купить

Как купить или где мы находимся +

Последняя известная цена от 479 руб до 599 руб в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже.

Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Нехудожественная литература, Кулинария - издательство "Альпина Диджитал"
Книги: Нехудожественная литература, Кулинария с ценой 383 р. - 574 р.

сообщить о поступлении

Книга: Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов (Ева Пунш); Альпина Диджитал, 2015
Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	599 Кэшбэк до 3.8% история цены +33.4% Промокоды на скидку	обновлено 17.06.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк до 3.8% Промокоды на скидку

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
ЛитРес	479 история цены +16.7%	15.08.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов (Ева Пунш); Альпина Диджитал, 2015» можно купить с кешбеком в 1 магазине: Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..

Отзывы (13)

Виктор Кричевский
- 30 сентября 2021

5/5

Тема кулинарии и поварского искусства – это мне очень интересно, да думаю и не только мне… Как готовить и не ошибаться читая рецепты… Понимать что можно и нужно добавлять в блюдо, которое ты готовишь…
0 0
Hanna Tixonova
- 2 октября 2021

5/5

Полезная в практическом смысле книга, не про рецепты, а про базовые принципы и основы приготовления пищи.
Именно этих основ обычно нет в рецептах: «довести до готовности» или «перевернуть, когда достаточно прожариться», «отварить рис и добавить…». Указания в рецепте могут быть очень туманны – книга помогает развеять этот туман и вносит ясность.
0 0
Настя
- 4 октября 2021

4/5

Самое крутое в этой книге – она вдохновляет на эксперименты! Набираешься смелости, которой так не хватает чтобы готовить неординарные блюда и бросать себе вызовы. В общем-то, в этом смысл кулинарного мастерства. А вовсе не в том, чтобы на память знать грамовку каждого ингредиента)
0 0