Вторник, 17 июня 2025 — 21:19
USD: 78.71 р. EUR: 90.75 р.
18.06.2025
СкидкаГИД

Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович); Лань, 2021

Книга: Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович); Лань, 2021

  • Издатель: Лань

  • ISBN: 978-5-8114-8248-1

  • EAN: 9785811482481

  • Книги: Учебная литература

  • ID: 8193141

  • Добавлено: 13.08.2021


Описание


В учебном пособии приводятся сведения о новейшем современном электротепловом технологическом оборудовании, используемом в предприятиях общественного питания. Даются его основные технико-экономические показатели и особенности эксплуатации. Подробно рассматриваются его устройство, принципы действия и системы управления. Кроме того, изложены способы обработки изделий, позволяющие обеспечивать высокое качество готовой продукции при минимальном расходе сырья и энергии. Учебное пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП «Промышленная экология и биотехнологии», «Машиностроение», «Электро- и теплоэнергетика».

Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович) - фото №1
Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович) - фото №2
Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович) - фото №3
Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович) - фото №4
Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович) - фото №5
Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович) - фото №6
Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович) - фото №7
Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович) - фото №8
Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович) - фото №9
Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович) - фото №10

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович); Лань, 2021»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 411 р. до 1875 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-8114-8248-1
Автор(ы)
Год издания2021
ИздательЛань
ИздательствоИздательство "Лань"
Кол-во страниц144
Количество страниц144
Размеры84x108/32
Тип обложкитвердая
Формат84*108/32
Язык изданияРусский

Где купить

Как купить или где мы находимся +

Последняя известная цена от 411 руб до 1875 руб в 4 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги - издательство "Лань"
Книги с ценой 328 р. - 493 р.


сообщить о поступлении
Книга: Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович); Лань, 2021
МагазинЦенаНаличие
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
ЛитРес
411 
15.08.2024
Яндекс.Маркет
1875 
17.06.2024
OZON
773 
24.06.2024
Мегамаркет
855 
24.12.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги - издательство "Лань"

    Категория 328 р. - 493 р.

    Учебная литература - издательство "Лань" »

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader

    15