Вторник, 26 мая 2026 — 08:35
USD: 71.55 р. EUR: 85.45 р.
26.05.2026
СкидкаГИД

Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович); Лань, 2021

Лань Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович)

  • Издатель: Лань

  • ISBN: 978-5-8114-8248-1

  • EAN: 9785811482481

  • Книги: Учебная литература

  • ID: 8193141

  • Добавлено: 13.08.2021


Описание


В учебном пособии приводятся сведения о новейшем современном электротепловом технологическом оборудовании, используемом в предприятиях общественного питания. Даются его основные технико-экономические показатели и особенности эксплуатации. Подробно рассматриваются его устройство, принципы действия и системы управления. Кроме того, изложены способы обработки изделий, позволяющие обеспечивать высокое качество готовой продукции при минимальном расходе сырья и энергии. Учебное пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП «Промышленная экология и биотехнологии», «Машиностроение», «Электро- и теплоэнергетика».

Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович) - фото №1
Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович) - фото №2
Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович) - фото №3
Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович) - фото №4
Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович) - фото №5
Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович) - фото №6
Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович) - фото №7
Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович) - фото №8
Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович) - фото №9
Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович) - фото №10

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович); Лань, 2021»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 411 р. до 1875 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-8114-8248-1
Автор(ы)
Год издания2021
ИздательЛань
ИздательствоИздательство "Лань"
Кол-во страниц144
Количество страниц144
Размеры84x108/32
Тип обложкитвердая
Формат84*108/32
Язык изданияРусский

Где купить

Как купить или где мы находимся +

Последняя известная цена от 411 руб до 1875 руб в 4 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже.

Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги - издательство "Лань"
Книги с ценой 328 р. - 493 р.


сообщить о поступлении
Книга: Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович); Лань, 2021
МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет

5/5

1875 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 17.06.2024
Яндекс.Маркет

5/5

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
ЛитРес
411 
15.08.2024
OZON
773 
24.06.2024
Мегамаркет
855 
24.12.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Электротепловое оборудование индустрии питания (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович); Лань, 2021» можно купить с кешбеком в 1 магазине: Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги - издательство "Лань"

    Категория 328 р. - 493 р.

    Учебная литература - издательство "Лань" »

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader

    6