- Блюда из мяса, птицы
- Общие сборники рецептов
- Блюда из овощей, фруктов и грибов
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Закуски. Салаты
- Блюда из сыра и молочных продуктов
- Блюда из макарон и круп
- Специи и соусы
- Супы
Книга: Тарты и тарталетки (Юн Ынен); Чернов и К, 2021
Издатель: Чернов и К
ISBN: 978-5-98937-1136
EAN: 9785989371136
Книги: Кулинария. Напитки
ID: 7767965
Добавлено: 04.05.2021
Описание
Книга модной южнокорейской кулинарной студии Garuharu вышла из печати буквально в июле 2020 г. Шеф-кондитер Ын Ёнг Юн взяла за основу своих фирменных десертов европейскую классику и умело добавила в них особенности азиатской культуры. От других кондитеров ее отличает современный индивидуальный стиль, внимание к деталям, текстуре и вкусу.
В этой книге представлено шесть базовых рецептов теста, в том числе два безглютеновых, советы по выбору ингредиентов, форм и инструментов и подробнейшие рецепты девятнадцати изделий, проиллюстрированные пошаговыми фотографиями. Тарталетки с черным кунжутом и фундуком, с грушами и миндалем, с маскарпоне и черникой, грейпфрутовый тарт, "Черный лес", "Цветение юдзу", киш с морепродуктами и другие довольно изысканные рецепты.
Студия Garuharu – настоящий феномен в кондитерском мире среди привычной французской классики. Кондитерская открыла свои двери в 2014 году и поразила всех потрясающими тартами, пирожными, эклерами, изобилием красочных и причудливых начинок, волшебными ароматами и стильной подачей.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Тарты и тарталетки (Юн Ынен); Чернов и К, 2021»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 3 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 6044 р. до 10198 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
Также покупатели оставили 1 отзыв и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-98937-113-6 |
| Автор(ы) | Юн Ынен |
| Автор | Юн Ын Ёнг |
| Вес | 2506 |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Возрастные ограничения | 18 |
| Год издания | 2021 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Издатель | Чернов и К |
| Издательство | Чернов и К |
| Кол-во страниц | 320 |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 320 |
| Оформление обложки | тиснение; частичная лакировка; ляссе |
| Переплет | Твердая бумажная |
| Серия | Кулинарная студия Garuharu |
| Тип обложки | твердая |
| Формат | 31 x 26.5 x 4.5 |
Видео обзоры
Где купить
Последняя известная цена от 6044 руб до 10198 руб в 3 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Чернов и К"
Книги: Выпечка. Десерты с ценой 4835 р. - 7252 р.
сообщить о поступлении
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 10198 | 09.01.2024 |
| Мегамаркет | 6044 | 24.12.2024 |
| Яндекс.Маркет | 6100 | 27.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Отзывы (1)
-
Пастушенко Никита
- 24 сентября 20215/5
Потрясающая книга от корейской студии. Конечно, в первую очередь для профессионалов, это чувствуется и по цене и по языку написания рецептов. Но у фанатов тартов, коим являюсь я, эта книга просто обязательно должна присутствовать на полке. Считайте собственная маленькая кулинарная школа у вас дома.
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Чернов и К"
Категория 4835 р. - 7252 р.
Кулинария. Напитки - издательство "Чернов и К" »
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 4835 р. - 7252 р.
