Среда, 27 августа 2025 — 21:27
USD: 80.44 р. EUR: 93.34 р.
28.08.2025
СкидкаГИД

Книга: Домашняя ферментация (Константин Витальевич Жук); Эксмо, 2021

Книга: Домашняя ферментация (Константин Витальевич Жук); Эксмо, 2021

от 599 до 846 

  • Издатель: ХлебСоль

  • ISBN: 978-5-04-113484-6

  • EAN: 9785041134846

  • Книги: Консервирование

  • ID: 7326272

  • Добавлено: 18.02.2021


Описание

Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное полезные. Константин Жук собрал доступные и интересные рецепты блюд, которые можно приготовить дома с помощью ферментации: крошево и комбучу, мисо и квас, моченые яблоки и черный чеснок, а также многие другие.

Домашняя ферментация (Константин Витальевич Жук) - фото №1
Домашняя ферментация (Константин Витальевич Жук) - фото №2
Домашняя ферментация (Константин Витальевич Жук) - фото №3
Домашняя ферментация (Константин Витальевич Жук) - фото №4
Домашняя ферментация (Константин Витальевич Жук) - фото №5
Домашняя ферментация (Константин Витальевич Жук) - фото №6
Домашняя ферментация (Константин Витальевич Жук) - фото №7
Домашняя ферментация (Константин Витальевич Жук) - фото №8
Домашняя ферментация (Константин Витальевич Жук) - фото №9
Домашняя ферментация (Константин Витальевич Жук) - фото №10
Домашняя ферментация (Константин Витальевич Жук) - фото №11
Домашняя ферментация (Константин Витальевич Жук) - фото №12
Домашняя ферментация (Константин Витальевич Жук) - фото №13
Домашняя ферментация (Константин Витальевич Жук) - фото №14
Домашняя ферментация (Константин Витальевич Жук) - фото №15
Домашняя ферментация (Константин Витальевич Жук) - фото №16

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Домашняя ферментация (Константин Витальевич Жук); Эксмо, 2021»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 11 магазинах. На сегодняшний день доступен в 5 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес, Onliner BY. По цене от 599 р. до 846 р., средняя цена составляет 771 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес, Onliner BY. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.

Также покупатели оставили 17 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-04-113484-6
Автор(ы)
АвторЖук Константин Витальевич
АвторыКонстантин Жук
Вес460
Возрастное ограничение16+
Возрастные ограничения16
Год издания2021
Год публикации2021
Жанркулинарные рецепты
ИздательЭксмо:ХлебСоль
Издательский брендБОМБОРА
ИздательствоБомбора
Кол-во страниц96
Количество книг1
Количество страниц96
Обложкатвердый переплёт
ПереплетТвёрдый переплёт
Переплёттвердый
РазделКонсервирование
Размеры80x100/16
СерияКулинарное открытие
Страниц96
ТематикаСборники кулинарных рецептов
Тип обложкитвердая
Тираж3000
Формат24.9 x 19.4 x 1.2
Форматы электронной версииFB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT
Язык изданияrus
ЯзыкРусский

Видео обзоры

Домашняя ферментация

Домашняя ферментациязапуск видео

 

Домашняя #ферментация. Константин Жук. не очень адаптивная #книга. нужны #лактобактерии и #закваска

Домашняя #ферментация. Константин Жук. не очень адаптивная #книга. нужны #лактобактерии и #заквасказапуск видео

 

ФЕРМЕНТАЦИЯ. ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ

ФЕРМЕНТАЦИЯ. ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯзапуск видео

 

Секреты домашней ферментации. Наука и практика. + Более 50 рецептов

Секреты домашней ферментации. Наука и практика. + Более 50 рецептовзапуск видео

 

Условия использования YouTube / Конфиденциальность Google

Где купить (5)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 599 руб до 846 руб в 5 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Консервирование. Домашние заготовки - издательство "ХлебСоль"
Книги: Консервирование. Домашние заготовки с ценой 479-718 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Домашняя ферментация (Константин Витальевич Жук); Эксмо, 2021
МагазинЦенаНаличие
book24

5/5

804 
978 
Минимальные сроки доставки.

Кэшбэк до 6.1%

Промокоды на скидку


обновлено 21.08.2025
ЛитРес

5/5

599 
Электронная книга

Кэшбэк до 6.5%


обновлено 27.08.2025
Буквоед

5/5

804 
978 
Крупнейшая сеть книжных магазинов

Кэшбэк до 6.1%

Промокоды на скидку


обновлено 21.08.2025
Читай-город

5/5

804 
978 

Кэшбэк до 6.1%

Промокоды на скидку


обновлено 27.08.2025
Onliner BY
Беларусь

5/5

846 
Крупнейший маркетплейс Беларуси

Кэшбэк до 1.7%


обновлено 12.08.2025

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
999 
04.11.2024
Подписные издания
771 
23.04.2024
Мегамаркет
798 
24.12.2024
Яндекс.Маркет
2498 
23.05.2024
МАЙШОП
606 
23.06.2024
OZON
472 
24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Домашняя ферментация (Константин Витальевич Жук); Эксмо, 2021» можно купить с кешбеком в 5 магазинах: book24, ЛитРес, Буквоед, Читай-город, Onliner BY

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Отзывы (17)

  • 4/5

    книг на данную тему выпускается великое множество,но данное произведение выбивается из общего ряда.большой объем данного материала,хорошая графика,живой язык изложения материала-стоит почитать.

    0    0

  • 5/5

    «А гренка в нашем ресторане называется крутон. Это точно такой же поджаренный кусочек хлеба. Только гренка не может стоить 8 долларов, а крутон — может»!
    Константин Жук очень умело и доступно рассказал, что комбуча – это тот же чайный гриб, просто не из банки с устрашающим грибом, похожим на что-то страшное, а полезный и вкусный напиток который называется «комбуча»! Но все решает именно подача, за которую книге «Домашняя ферментация» можно ставить лайки! Я даже показала пару рецептиков своей бабуле, которая добрых 60 лет квасит капусту! Она тоже заинтересовалась, и теперь это НАША с бабулей книга :)

    0    0

  • 5/5

    Раньше я считала, что наличие чайного гриба на кухне – признак того, что хозяин готов к внукам, но после книги «Домашняя ферментация» Константина Жука я поняла, насколько подобные вещи полезны для нашего организма! Теперь я фанат свекольного кваса и комбучи с тархуном! Книга супер, закажу еще и папе!

    0    0

Добавить отзыв



 

Книги: Консервирование. Домашние заготовки - издательство "ХлебСоль"

Консервирование - издательство "ХлебСоль" »

Книги: Консервирование. Домашние заготовки

Категория 479 р. - 718 р.

ADS
закладки (0) сравнение (0)

 

подписаться на новинки, скидки
preloader

80