Поваренная книга гурмана. 75 рассекреченных рецептов (Куштуева Любовь Борисовна; Куштуев Максим Александрович); ХлебСоль, 2021

Очень яркое издание,хотелось бы его видеть в своей библиотеке.В книге 77 разнообразных рецептов,некоторые показались

0    0

Отличная книга, представлены рецепты кухонь разных стран! В книге привлекает то, что большинство блюд достаточно быстро готовить. Ингредиенты в основном простые и доступные, а вот их сочетания новые и интересные.

0    0

Настоящий подарок тем, кто любит вкусно есть! Авторы меня просто покорили - в каждом рецепте есть своя изюминка, что-то необычное: сочетание ингредиентов, авторская технология, которая делает из простого блюда кулинарный шедевр. Первый же приготовленный рецепт, "Капустный блюз" с голубым сыром, оказался просто бомбой!!!
В "Поваренной книге гурмана" есть простор для кулинарного творчества - салаты, супы, горячие блюда из рыбы, мяса, птицы и овощей, блюда из макарон и круп, десерты и выпечка на любой вкус - сладкая и несладкая. Есть рецепт кулича!
Рецепты подробно и понятно написаны, в приготовлении сложностей не возникает, ингредиенты доступные, а что еще надо для нашего гурманского счастья?)

0    0

На авторов подписана в фейбуке и сколько я за ними слежу, и столько у меня вопрос, почему до сих пор не было книги! Рецепты же прям супер! Всё просто и доступно, но в каждом рецепте авторский подход, благодаря которому даже банальный колслоу или сельдереевый салат можно хоть на праздничный стол ставить. Не могу сказать, что книга для новичков, но точно для тех, кто любит готовить и хочет уже привычные блюда сделать ярче и интереснее.
Однозначно книгу рекомендую. Авторам большое спасибо за шикарные рецепты.

0    0

Книга очень годный сборник рецептов. Тут все от закусок до десертов – салаты, супы, горячие блюда, только овощной раздел, только мясной раздел, глава с макаронами и крупами, несладкая выпечка и десерты. Рецепты прям очень хорошие, не те, где надо ингредиенты искать три дня и три ночи по всем магазинам, а добротные, с понятным вкусом и результатом. Очень порадовало то, что авторы к каждому рецепту добавляют что-то своё

0    0

Яркая аппетитная обложка и привлекательное название книги сделали свое дело – мне стали срочно нужны рассекреченные рецепты! Обязательно нужно пополнять свою копилку новыми кулинарными изысками. Люблю радовать родственников новыми блюдами, необычными вкусами, оригинальной подачей, чтобы было все как в ресторане и даже лучше! Эта книга как раз то, что мне было нужно, большая благодарность создателям!

0    0

Люблю хорошие кулинарные книги, а эта именно такая – рецепты простые, фото аж слюнки текут, всё понятно написано. Сначала показалось, что рецепты самые что ни на есть традиционные, ну типа тех, что я и так готовлю каждый день, а оказалось, что в каждом рецепте есть нюанс, так сказать авторский штрих. Так запеченная семга под лепестками миндаля, тыквенный суп на кокосовом молоке, самый банальнейший салат из корня сельдерея подается с вяленой клюквой и заправкой. Вроде и обычные продукты, но есть сочетания, до которых я бы сама не додумалась. Буду готовить!

0    0

Когда простой салат с огурцами и помидорами, гречка с грибами и яблочный пирог надоедают, мы отправляем на помощь к кулинарынм форумам и книгами. Я предпочитаю покупать книги, для меня так проще найти рецепт, да и просто удобнее работать. Так вот эта книга стала для меня настоящим спасением в плане необычных и новых блюд! Я просто с жадностью изучала каждый рецепт, с трудом выбираю, что приготовить, потому что хотелось все. И на фотографиях все выглядит так невероятно вкусно, особенно блюда из мяса. Теперь я стараюсь раз в неделю, а лучше два, готовить по ней, чтобы разнообразить свой рацион, а заодно и прокачать кулинарные навыки.

0    0

Когда узнала о том, что у моих любимых Любы и Макса Куштуевых вышла новая книга, сразу полетела сюда заказывать ее! Просто восторг! Отдельное спасибо за сноски с лайфхаками и оригинальные названия блюд! Просто чудо, а не книга! Жду не дождусь Пасхи, когда смогу испечь праздничный кулич по рецепту из книги. Очень надеюсь, что в скором времени Люба и Макс порадуют нас новыми кулинарными новинками!

0    0

Никаких обещанных секретных секретов в книге нет. Банальнейшие рецепты с ингредиентами вроде готового слоеного теста и готовых соусов.. ну камон .. так я тоже могу без книги за 700 рублей. Юмор в виде названий рецептов с игрой слов и ассоциаций я тоже не оценила. В общем, разочарована, не рекомендую.

0    0

Книга просто восхитительна! Несколько раз натыкалась на нее, но «проходила» мимо, так как лично для меня, обложка казалась совершенно не завлекательной. Но понадеявшись на слово «гурман», заглянула. Сразу купила и стала жадно поглощать! Фото очень красивые, все хочется съесть! Рецепты несложные, подробно описано , как готовить, продукты все знакомые, можно найти в супермаркете, но блюда для меня новые, не представляю, каков в итоге вкус, а это для меня – самый смак! Честно говоря, меня подкупило чувство юмора авторов :))) Еще на ознакомительных страницах список блюд позабавил изрядно:)))) Сразу представила, как презентую гостям угощение :))))) Кстати, хочу и бумажную версию.

0    0

Так классно написана книга, с юмором. Прикольно! Не заостряется на подсчете ккл, надоело уже это похудание! Иллюстрации очень аппетитные! Рекомендую!

0    0

пoзнaвaтeльнaя книгa интepecнaя c тeкcтoм и кapтинкaми интepecными рецептами Красиво, эмоционально.Сижу под впечатлением…
Отлично написано!
И, самое главное, никого не оставит равнодушным!
Я в этом уверена!
Спасибо,!
С Новым Годом Вас!
От всей Души!!!

0    0

В нашей семье все любят готовить и восхитить новыми рецептами кого-то сложно. Эту книгу стоило купить уже из-за одного только рецепта курочки «джаз-фестиваль»: восхитительный запах, нежнейшая мякоть, необычный и свежий соус (о, я фанат соусов!). На запах прибежал ребенок-малоежка и, мало того, что выпросил пол моей порции на добавку, так ещё и, попробовав, сказала, что она БУДЕТ манговый соус, хотя никакие фруктовые/ягодные соусы с птицей и мясом не ест. Рецепт был единогласно признан одной из лучших куриц, когда-либо готовившихся в нашем доме. А ещё и названия блюд весёлые и небанальные. С удовольствием выбрала ещё несколько рецептов, которые обязательно приготовлю позже.

0    0

Книга действительно для тех, кто хочет украсить свой стол красивым или необычным блюдом. Куштуевы собрали интересные рецепты со всего мира, в какие-то внесли изменения или сами придумали. Мне понравилось обилие ярких красок в виде приправ, разнообразной зелени и соусов. Все это очень освежает и радует вкус и глаз. Также книга познакомила меня с разными мировыми кухнями и дала простор для освоения нового. Так что книга полезная и весьма интересная.

0    0