Профессия кондитер. Учебное пособие (Ольга Владимировна Шамкуть); Мельников И.В.

Издатель: Мельников И.В.
ISBN: 985-6751-48-9
Книги: Кулинария
ID: 5849963
Добавлено: 30.04.2020

Рейтинг:

(5/5)

Описание О книге Видео обзоры Цены (1) Отзывы (6)

Описание

В справочнике содержатся правила организации кондитерского производства, описание технологических процессов и оборудования, а также подробно рассказывается о том, что должен знать кондитер-профессионал.
Все приведенные рецепты утверждены министерством пищевой промышленности и являются технологическими картами, которые могут использоваться без дополнительного утверждения кулинарным советом, по рецептам кондитерских изделий можно готовить различные изделия в домашних условиях.
Издание предназначено для кондитеров-профессионалов, а также заинтересует всех, кто хочет научиться готовить.

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Профессия кондитер. Учебное пособие (Ольга Владимировна Шамкуть); Мельников И.В.»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 1 магазине. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 99 р. до 99 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.

Также покупатели оставили 6 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
Параметр	Значение
ISBN	985-6751-48-9
Автор(ы)	Ольга Владимировна Шамкуть
Возрастные ограничения	12
Издатель	Мельников И.В.
Форматы электронной версии	FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT

Видео обзоры

Условия использования YouTube / Конфиденциальность Google

Где купить (1)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 99 руб до 99 руб в 1 магазине

сообщить о снижении цены

Книга: Профессия кондитер. Учебное пособие (Ольга Владимировна Шамкуть); Мельников И.В.
Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	99 Электронная книга Кэшбэк до 6.7% история цены +40.4%	обновлено 25.05.2026

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк до 3.8% Промокоды на скидку

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Профессия кондитер. Учебное пособие (Ольга Владимировна Шамкуть); Мельников И.В.» можно купить с кешбеком в 1 магазине: ЛитРес

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..

Отзывы (6)

Анонимно
- 31 октября 2015

4/5

Замечательная книга!Действительно узнаешь много нового.Все ясно и подробно написано.Раскрывается каждая мелочь,каждая деталь.Всем советую прочесть
0 0
Ирина Авраменко
- 5 января 2016

5/5

Как слушатель курсов поваров-кондитеров рекомендую это пособие в качестве теоретической основы. Очень сжато и понятно изложено.
0 0
Anastassia Maksimova
- 2 апреля 2019

5/5

Книга понравилась. Хорошо изложена теоретическая и практическая части. Технология производства описана понятно и доступно- для новичков кулинарии просто идеально.
0 0