Яркие смузи. Простые свежие напитки для здоровья бодрости и удовольствия (Ермолаева Наталья Алексеевна); ООО "Издательство "Эксмо", 2020

Очень крутая книга! Приобрела недавно, уже несколько рецептов опробовала – все очень вкусно, главное – сбалансированно! В другой своей книге Go Green автор пишет, что она – дипломированный повар, и это очень чувствуется. В каждом рецепте все выверено и нет ничего лишнего; каждая добавочка, если она есть в рецепте, обязательна для дополнения вкусовой палитры и питательности/полноценности того или иного смузи, поэтому некоторые из них – типа таких диковинных для меня, как порошка перуанской маки – я специально приобрела для смузи, и богатство вкусов заиграло новыми яркими красками! Сразу скажу, чтобы не пугались, что такие ингредиенты потребуются далеко не в каждом рецепте книги, и, конечно, можно готовить и без них, но чтобы получить новый интересный вкус и, самое главное, бонус для оздоровления, поскольку эти натуральные добавки и правда очень полезны, стоит поискать их в хороших интернет-магазинах, а многие из них уже давно доступны в супермаркетах или отделах здорового питания. Но в книге, конечно, много крутых рецептов и только из обычных доступных продуктов, поэтому всем, кто хочет новых ярких вкусовых ощущений, максимум удовольствия (иногда – от внешне, казалось бы, не сочетаемых продуктов) и супербонусов для здоровья и иммунитета – очень-очень советую всем эту книгу!!

0    0

Карантин - отличное время, чтобы попробовать что-то новенькое! К смузи я всегда относилась скептически, эти странные жижи меня даже пугали. Но на блог Ермолаевой подписана уже несколько месяцев, и когда увидела, что у нее выходит новая книга про мной еще неизведанные смузи, решила рискнуть. И не зря! Смузи и правда получаются яркими, сочными, а главное - очень вкусными! Да и продукты для них найти не так сложно. А смузи из банана, овсяных хлопьев и миндального молока отлично заменяет мне завтрак!

0    0

В этом году сломалась и поддалась всеобщей зожной волне)) Еще и на удаленную работу перевели из-за вируса, а рядом холодильник... Ну вы знаете - открываешь, а потом все как в тумане)) Короче, решила, что пока сижу дома, мне нужна какая-то вкусная еда, но такая, чтобы после карантина в дверь пролезать и чтобы на работе коллеги узнали)) И очень кстати вспомнила, что до всех этих событий в Республике видела книжку Яркие смузи. Яркие - это уж точно, из-за яркости я ее и приметила, такая весенняя розовая! В общем, подумала, что смузи сейчас - самое то, и вкусно, и быстро, и фрукты-овощи есть в магазине. Я накупила побольше сразу и замораживаю.
Мне нравится, что в книжке есть и сытные смузи, и просто легкие из фруктов, и даже со вкусом разных десертов. Последнее особенно актуально, когда дома сидишь и мало двигаешься)) Попадаются в некоторых рецептах всякие суперфуды, но таких немного, и я не особо переживаю. Ну нету их у меня - и не кладу, проблема-то!
В общем, книгой очень довольна и советую всем, кто хочет кушать что-то полезное и без траты времени)).

0    0